第241章 秋梨膏 (第4/4頁)
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汁。
這時候另一個鍋裡的梨子水也熬製的差不多了。
兩邊同時開鍋，陸思哲和泉錦一人守著一鍋。
直到鍋裡的水分熬幹，秋梨膏出現密集的小泡泡。
陸思哲調整了一下火候，不停的攪拌著鍋底。
這時候就怕糊鍋。
這樣喝起來就會有一股糊味發苦。
不多時黏黏的稠稠的焦糖色也開始逐漸顯現出來。
舀起來流下去，是一種拉絲的狀態。
這時候趕緊關火。
這時候放涼就可以沖水喝。
半固體的雪梨膏有些像麥芽糖。
但是它比麥芽糖的顏色還要深一些。
聞起來有股淡淡的梨香。
白淨的碗裡放了兩勺，直接加熱水沖泡開。
陸思哲示意大家喝一點試試。
落峻吧嗒吧嗒的舔著碗裡的秋梨水。
喝到嘴巴里面，喉嚨都舒服了不少。
裡面還會吃到紅棗粒。
它很喜歡吃喝這個。
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