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則我們家哪有這樣的福氣。”
顧長逸眼神略顯得意，“媳婦辛苦了。”
穆冰瑩笑著回了廚房，拿出小湯鍋倒了小半鍋熱水，再將整包紅糖全部倒進熱水裡，端上爐子上開火煮。
紅糖水煮好之後，直接端到後院，放在凳子上，蓋上菜罩，用冷風吹涼。
回到廚房，把玫瑰豉油雞撈出來，小陳已經去火車站接人了，想必要不了多久三弟和他女朋友就要回來了，雞和叉燒都能開始切塊擺盤，等人就一進門，就能看到滿桌子菜。
馬上就要多一個妯娌了，穆冰瑩內心還真有點小緊張，怕性子不合，相處不來，讓家裡人為難，這都是被顧長逸剛才的話弄的，人還見到，就想些有的沒的。
穆冰瑩將雞剁好擺在黃豆上，豉油雞皮柔滑脆嫩，色澤鮮亮紅潤，做得非常成功，一擺好盤就讓人口水氾濫。
蜜汁叉燒也切成厚片，擺放在碟子裡，將冰糖肘子開火收汁，盛到大碗裡，澆上醬汁。
土豆西紅柿燉牛腩用的淺口砂鍋，不打算再盛到碗裡，到時候直接放到桌子中間。
把爐子閥門拿掉，蜂窩煤很快燃燒起來，將海參甲魚湯燒開，加入新鮮蔥段，細鹽，胡椒粉調味，鍋子太大，盛到大湯碗裡，黑色甲魚完整的趴在中間，海參圍成一圈，這是今天非常滋補，也非常適合冬天的一道湯了。
穆冰瑩把幾個鍋子洗乾淨，往蒸鍋裡添水，放蒸架，放海鱸魚上去蒸。
現在沒打算同時做紅燒鯿魚，因為燒魚費油，她打算炸完油餃，用炸油餃的油，一半做紅燒魚，一半留著海鱸魚蒸完之後，放上蔥絲生薑絲紅椒絲，澆上熱油激發香味。
紅糖水晾涼了，穆冰瑩端進來，直接往鍋子裡面放入糯米粉和無筋麵粉，滴入一些生油，用筷子迅速攪拌。
等將麵粉和紅糖水一起攪到沒有一粒麵疙瘩，變成濃稠的焦糖色麵漿之後，拿出一個搪瓷碗，用小刷子往碗底刷一層薄薄的油，拿出細篩架在碗上面，再將麵漿倒入細篩，落入搪瓷碗裡。
做完這個步驟，蒸鍋裡的魚燒開了，穆冰瑩關火繼續悶幾分鐘，將土腥味悶掉。
她本想用蒸魚的鍋蒸年糕，但是離得近了，發現蒸鍋挺腥的，年糕要蒸四十分鐘左右，怕魚腥味滲入甜甜蜜蜜的紅糖年糕裡，毀了這道點心，浪費整包紅糖和麵粉，重新拿出一個小蒸鍋開始蒸年糕。
費事的肉菜都裝盤了，爐子都空了出來，蒸鍋沒了，穆冰瑩便用大砂鍋和吵過一起放上篦子蒸菜，臘
