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，午飯就這麼解決了。
買回來的豬頭和豬下水直接放在了後院，吃過飯，顧楠風看著那臭燻燻的豬下水，也有些難以下手。
“暖暖，這豬下水真的能吃？”
別看在外面面前顧楠風說的信誓旦旦，其實他心裡也沒底。
江暖笑了笑，說道。
“你之前不都說我廚藝厲害的嗎？怎麼，現在又不相信了。”
“暖暖，其實我們不缺肉吃，你不用為了省錢買這些的。”
“顧楠風，你不會以為我是節省才買這些的吧，你是不是忘了，我其實不缺錢。”
說完，江暖捏了捏顧楠風的腰，哎，肉太硬，沒捏到。
“去弄點草木灰，一會兒把豬下水先清洗一下，放心，我保證到時候你會吃的停不下嘴。”
小丫頭都這麼說了，顧楠風只能按照江暖說的做。
然後兩個人就忙開了。
按理說清洗豬下水最好是用麵粉，但現在麵粉那麼精貴，江暖可不敢當著顧楠風的面這麼做。
兩副豬下水，整整清洗了兩個多小時，不過最後江暖還是拿麵粉做了最後的清洗。
期間顧楠風去挑了三次水，等最後水變成清澈，豬下水也就洗乾淨了。
弄完豬下水，江暖又讓顧楠風處理豬頭。
豬頭其實比豬下水好清理，用火把豬頭表面全都烤一遍，然後再把表層烤焦的地方刮乾淨，豬頭上的毛便能清理乾淨。
剩下的就是切割了，這個顧楠風當然是不在話下。
而在顧楠風忙這些的時候，江暖則是在廚房忙著準備滷料。
大多數的材料都是剛才從供銷社買的，不過趁著顧楠風不注意的時候，江暖還是從空間裡偷渡出了一些香料。
這些香料都是提前準備好的，磨成了粉，就算放進去也不會被人發現。
這個廚房的鐵鍋還挺大，江暖直接兩口大鍋同時豬，單單豬下水就煮了一大鍋。
江暖準備把大腸滷一下之後再來個爆炒肥腸，這樣還能騰出點空間滷豬頭肉。
沒一會兒，在後院忙活的顧楠風就聞到一股濃郁的滷汁香，他顧不上手裡的活直接走了進來。
“怎麼這麼香？”
“滷味就得這麼香，不然就不好吃了，你別急啊，這些至少也得滷上兩個小時。”
顧楠風湊過來，看了眼滿滿一大鍋的滷味，說了句。
“嗯，到時候分點出來，我給周
