竹公子提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
“江暖,你沒事吧。”
嘶,江暖倒吸一口冷氣,低頭一看,才發現自己剛才從野豬背後滾下來的時候劃破了手背。
許甜甜一聽,立馬緊張的鬆開了江暖的手,然後就看到江暖手背全是血。
“江暖,你受傷了,你要不要緊,不行,趕緊去醫院。”
許甜甜看著江暖那一手的血,整個臉都嚇的白了好幾個度。
周圍那些知青見狀,也紛紛擔心的看向江暖。
江暖很是無奈,拍了拍許甜甜的肩,說道。
“你是不是忘了,我自己就是醫生,都別圍在這了,甜甜,幫我把揹簍背上,咱們回家。”
說完,江暖都在那頭已經死掉的豬前,將那兩根箭矢拔了出來,然後又把另一頭豬身上的箭矢拔了出來,這些可是能重複利用的。
就在江暖幾人準備離開的時候,大隊長和大隊上另外幾個幹部走了過來。
“江知青,等等,那個這次打野豬你功勞最大,按照咱們大隊的規矩,你可以分到十分之一的野豬肉。”
江暖聽到這,眼眸一亮,對哦,她記得當初大隊長和她說過,誰打到野豬都能多分一點。
這下,江暖感覺手背都不疼了,看了看已經被村裡的男人抬到田埂上的四頭野豬,說了句。
“行,都聽大隊長的,這四頭野豬應該不輕。”
“嗯,那頭公豬少說也有三百斤,兩頭小野豬也有一百多斤,加上村民平均分到的,這次你應該能分到一百斤左右,具體多少一會兒等稱完重就行,你看你想要豬的哪個部位。”
江暖想了想,這個時候的人基本都想要肥一點的豬肉,既能熬豬油,油渣也能做其他的菜,不過江暖對肥肉一點都不感興趣,便說道。
“就弄個豬大腿吧,然後來點五花肉,如果還能再分的話,就把豬排骨給我。”
江暖已經想好了怎麼處理這些豬肉了。
豬蹄用來燉湯,豬腿肉可以醃成鮮肉,也能做成臘肉,五花肉做紅燒肉,也能剁成肉泥炸成肉丸子。
豬排骨那就更容易了,排骨玉米燙,紅燒排骨,糖醋排骨,也能做成醬排骨,燻排骨放著以後慢慢吃。
想到這,江暖又問了句。
“大隊長,那豬頭和豬下水也會分給村民嗎?”
“這些基本沒人要,主要是那豬下水不好處理,如果沒人要也就只能扔掉,豬頭會單獨拿出來,有人想要花點錢就行,這個也便宜,兩毛錢一斤。”