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沈嬌點點頭，小二引著她們去了後廚：“東家已經等了很久了，特意交代過我們，不得怠慢貴客。”
說話間，幾人已經來到了廚房。
崔鵬飛果然在這裡等著。
他讓其餘人退下，整個廚房都交給沈嬌：“崔某期待沈小姐的驚喜。”
沈嬌從水缸裡撈出一條大鱖魚，熟練的刮鱗，去骨，手上的菜刀被她轉出了花，只能看到一陣殘影。
片刻功夫，就把魚身改好花刀。
魚肉條條粘連又不散架。這一手絕妙的刀工，看的崔鵬飛眼花繚亂。妙，實在是妙！
沈嬌又給魚身裹上面粉，放入鍋中油渣。
魚身定型，不斷的用熱油潑，使其斷生，然後撈出放入大盤中。
接著她另外起鍋熱油，調了個濃稠的醬汁澆在魚身上，霎時芳香四溢。
還沒吃，便知味道極好。
崔鵬飛嚥了咽口水，這魚不管賣相還是香味都是一絕。
“崔老闆嚐嚐看，這道菜叫松鼠鱖魚。”
崔鵬飛迫不及待的的嚐了一口，隨即露出享受的表情：“酸甜可口，表皮酥脆，魚肉細嫩鮮美！妙！實在是妙！我從未吃過如此美味的魚肉。”
菱歌經過崔老闆同意以後，也嚐了一口，然後豎起了大拇指：“好吃！太好吃了！主子你真是太厲害了！”
御廚做的菜她也吃過，沈嬌的手藝不輸御廚！
突然，關著的廚房門被擠開了，
一群人窩著滾了進來。
為首的年輕人摸著頭嬉笑：“爹，這是弄什麼好吃的呢？我......我就看看，是他們非要推我進來的！”
