清風煮酒提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
的陣陣香味勾的人饞蟲直動。
胡元生縮著鼻子嗅,心想:這關自全,的確有幾分本事,還沒吃上,便已經開始饞了。
郭槐臉色就沒好過,內心慌亂卻還強裝鎮定。
終於,廚房門被開啟,沈嬌退到關自全身後。
胡元生率先走了進去,他已經迫不及待了。
乾淨的案臺上總共放了五道菜,色香俱全,每道都精緻的像幅畫。
關自全擦著手說道:“乖徒弟,去,給胡大掌櫃介紹介紹!”
沈嬌粗著嗓音,
躬身應是。
“第一道,是金沙漫天,用的新鮮玉米粒,鹹蛋黃,蛋清。這道菜對火候的掌握要求極高,入口鹹香,外酥裡嫩......”
胡元生嚐了一口,酥的頭皮發麻,玉米表面蜂窩狀的酥糊,一抿就化,鹹香,蛋香,油香,完美的融合在一起。
接著便是玉米的清甜,在口腔爆開。
他激動的看著關自全,這才第一道菜,就給他帶來這麼大的驚喜。
用的還都是最簡單的食材。
郭槐跟在後面嚐了一口,然後沉默了。
“第二道是八仙過海,用的是魚翅,雞絲,鴨心,鮑魚,豬肚,鵝掌,蛇腹,驢筋,小火慢燉。
八種食材取其珍品,箇中滋味相輔相成,請胡掌櫃品嚐!”
“好好好!”胡元生自己動手盛了一小碗,好吃的差點連舌頭都吞下去。
根本不用再比,和郭槐簡直一個天上一個地下,此等人才,勢必要留下。
憑關自全這出神入化的手藝,想翻身簡直太容易!
郭槐跟著嚐了第二道菜,已經連掙扎的勇氣都沒有了,若是水平相差不大,還有一爭的餘地。
關自全用實力狠狠打了他一耳光,偏生他連反抗的資格都沒有。
這就是御廚的水平嗎?
他眼神暗淡下來,再看胡元生的表情,已經知道了結果。
他褪去圍布放在案臺上:“不用比了,我認輸!”
再繼續也只是自取其辱。
“老郭......咱們有話好好說嘛!”胡元生也不想鬧的太難看,要是兩個都能留下,
最好不過。
沈嬌諷刺道:“怎麼著,胡掌櫃這麼戀舊,是不把我師傅放在眼裡了?”
“他郭槐給我師傅提鞋都不配,有什麼資格留下跟我師傅平起平坐?”
“哼!小