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周誠微微一笑：“不用了，孫掌櫃，我思來想去，認為兩天賣一次比較好。”
孫掌櫃錯愕：“為什麼？”
他還是第一次見嫌錢多的。
周誠跟他分析：“你想啊，天天賣的話會讓客人覺得每天都有，今天吃不吃都無所謂，但兩天賣一次就不一樣了，客人會有種今天不買明天想吃都沒得吃的緊迫感。
若是兩天供應一次，且每次供應都告訴大有限量供應，那對客人的吸引力會更高。
天天買的話也只是暫時生意好，或許一個月能賣一百五十斤，隔天賣絕對會超過這個數，若是孫掌櫃能讓鄰近兩個鎮的富戶來迎客來吃飯......”
周誠點到為止。
事實上，空出來的一天，周誠想做點別的買賣。
比如，賣葛根粉。
家裡快要沒下腳的地方，還有滿山遍野的葛根等著挖。
換成錢才是王道。
孫掌櫃聽了周誠的話茅塞頓開，對周誠滿心佩服。
笑著拱手道：“周兄弟所言很有道理，那就按周兄弟說的辦，有多少滷肉，我迎客來全包了。”
孫掌櫃只要一想到福來居的客人一大半都跑到迎客來吃飯，臉上的笑容就越發真誠。
看周誠就像看送財童子。
“周兄弟的滷肉能否只賣給迎客來？”
誰不想做獨家生意，他敢肯定，福來居肯定會找周誠談買賣。
“這我不能保證，孫掌櫃要賺錢，我也要養家餬口，不過，我可以保證，今年內鎮上只有迎客來能買到滷肉。”
家裡的大鐵鍋，一鍋最多能滷製一副豬下水加一個豬頭、幾隻豬蹄，再多就得另起一鍋。
目前的條件也不容許他做大，要拓展業務只能等新房蓋好後。
孫掌櫃內心失望，但周誠說的也不無道理，他也不敢把人給得罪死了，萬一周誠惱了乾脆不賣給迎客來，那損失就大了。
喜笑顏開道：“好好好，周兄弟若是有什麼稀奇的吃食儘管送過來，價錢好商量。”
“好，我正好想到一種吃食，後日送來給孫掌櫃嚐嚐鮮。”
孫掌櫃眼睛笑成一條縫。
結清了銀錢，交代小二給周誠拿了六個大肉包。
周誠也不跟他客氣，拱手道：“多謝。”
弄葛根粉要用到石磨，周家就有石磨，分家的時候沒提到，周誠就不打算找不痛快。
也不想讓周
