第11章 書房 (第2/5頁)
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看著泡在水池裡的螃蟹犯愁，她自己也不喜歡吃腥味。
她以前會的招數都靠近張應慈的口味，如今思來想去，也就只剩下“面拖六月黃”這道菜還能接受。
以蛋麵糊裹住蟹黃下鍋油炸，再回鍋炒香勾芡入味，裹在蟹殼上的麵糊能最大程度中和螃蟹的腥味，還留住蟹膏的精華。
她也沒用螃蟹煮粥或滾湯，早上還是清淡點好，只煮了一點糯米粥。
前婆婆身體不好，又和張應慈一樣愛吃螃蟹，所以她習慣了做螃蟹時，熬糯米粥，因為前婆婆的朋友來看她時，說螃蟹和糯米同吃益氣健胃。
溫素後悔當時木訥，怎麼沒有多問幾句，以至於現在只能想到這一種搭配。
謝琛從書房出來就聞見滿室蟹味，他走到廚房門口，見她身影忙碌，忽然出聲，“現在也算吃螃蟹的時候，你若喜歡，讓管平再送來一些。”
溫素回頭，聲音輕細：“不用了……”
她也不愛吃，只是管平已經送了，她總要做的。
夏天即使清晨，廚房也不是清涼的地方。
她自己身屬寒性，不愛出汗，就沒開空調。
此時見謝琛來了，連忙去扒抽屜，找空調的遙控器。
謝琛看著她動作，“溫點黃酒，螃蟹配酒有味。”
溫素將溫度設定到最低，風速也開到最大。覷了一眼謝琛的臉色，晨光他顯得清俊柔和，已經習慣的沉默突然躁動，溫素猶疑著出口，“早上喝酒不好。”
停頓一瞬，又後悔自己多言，“你要想喝，我……”
謝琛無所謂擺手，“不喝也好，你忙吧，我去洗漱……”
他轉身就走，看著卻不像生氣。
溫素舒了一口氣，嘴角悄悄翹起來。
謝琛不像張應慈，不會因為她多嘴大發雷霆。溫素心中悸動，男人沒有張應慈的暴躁兇毒，雖然強勢卻很尊重她。
等溫素將飯菜擺好，謝琛正好出來，室溫已經降到涼爽的溫度。
溫素遞給他一碗粥，謝琛接過，剛才沒有仔細看，他還以為是常見螃蟹的做法，清蒸生醃那些。
沒想到竟然是炒的，他夾起一塊，還沒送到嘴裡，身邊潛藏著期待的目光一瞬間掃過，謝琛眼裡含起笑意，嘗一口，有意捧場，“味道很好，蟹肉鬆散嫩滑，不膩。”
是真的可以，他不常吃魚鮮，以前在老宅保姆做的時候，會單獨給他做別的菜。
如今他嚐了幾口，竟然覺得也能
