第55章 豆腐鋪子 (第2/3頁)
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人來了。
“蓉兒啊，娘今日是來找你的。我們進去說。”
幾人穿過鋪子進入後院才開始說話。
“是這樣的，悅兒說她有辦法讓鋪子生意好起來，我們這才過來的。”肖老婆子說道。
肖小姑將目光落到肖思悅的臉上看了眼，又在其他人身上掃了下，最後回到肖老婆子身上，臉上都是‘你們確定不是在開玩笑，他們一群大人都沒有辦法，讓一個六歲的孩子解決’
肖老婆子見自己女兒這樣，不服氣的說道：“你可別不信，咱們家在鎮上開鋪子都是悅兒的主意，現在不開的挺好的嗎？”
“真的？我怎麼不知道。”肖小姑不可置信。
“當然是真的。”肖老婆子驕傲不已。
肖小姑激動的看著肖思悅：“悅兒啊，你真的有辦法？”
“嗯嗯，小姑，”
“小姑，是這樣的，我之前在樹上看到過豆子不僅可以做成豆腐，還可以做豆乾，豆皮，腐竹等其他豆製品呢。”肖思悅說道。
“這些都是什麼？”肖小姑疑惑，她做了這麼多年的豆腐，怎麼都不知道。
“這樣吧，小姑我們直接去做。”肖思悅覺著解釋不清楚。
幾人來到做豆腐的房間。
“小姑，豆皮最好做，就是將豆漿煮沸，上面會結一層薄薄的膜，取出來晾乾就是豆皮了。拿出去曬乾就是就是腐竹了。”肖思悅一邊說，肖小姑一邊做。
“悅兒，這個很簡單，很容易就被學去了啊。”肖小姑擔憂道。
隔壁豆腐鋪子說起來還是錢家的親戚，就是看他們生意還可以，才開的，她怕到時候，自己婆婆不小心又被人家給哄了，將方法說出去。
“嗯，小姑，這些都不是最重要的，接下來我要給你說豆乾的製作方法了。”
“豆乾需要將做好的豆腐放到鍋裡蒸一下，然後拿出去曬乾，然後就可以多儲存一段時間，這個法子一時半會兒是想不會被別人學去的。”
肖思悅想著，要是能做出醬油就好了，就可以做五香豆乾。不行，回去就得提上日程，沒有醬油好多菜都不好吃。
不過醬油這個東西太重要了，比之鹽只差一點，是生活必需品，賣還不行，做一些自家吃吧，做醬油至少得半年時間。等回去了就做。到時候剛好可以趕上火鍋店開業。
“小姑，豆子還可以發豆芽，”肖思悅又說了發豆芽的方法。等到下午時分，基本都已經做完了。等回去的時候
