第16章 慶祝 (第2/3頁)

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“大伯孃，大腸可以用草木灰清洗，不僅乾淨還可以去除腥味。”其實要是想要更加乾淨，可以用麵粉的，但這不現實，麵粉太精貴了，

趙引娣在肖思悅的指揮下。先用剪刀將大腸剪開，用清水過了一遍然後再將其撒上草木灰，反覆揉搓，撕掉上面多餘的油脂，最後用清水沖洗了幾遍才算完。

“果然是沒有那麼臭了”，趙引娣洗完還聞了聞，有些不可思議，彷彿是開啟了新世界的大門一般，

將洗好的的肥腸切段，放入鍋中，加入清水，等水煮沸之後撈去浮沫，再將肥腸撈出清洗兩遍，之後拿了一個小瓷罐，將肥腸放入，加上生薑和蔥，肖思悅還去堂屋取了點今天買的白酒，倒了進去。再放入一些鹽等調味品，現在的人基本是不怎麼用調味品的，不過她知道藥鋪裡是有的，就順便買了些。

肖思悅想起她取酒時她也得那肉疼的模樣，有些好笑，等她以後有機會一定給她爺爺釀一些好酒，讓她爺爺喝個夠。

剛把肥腸燉上後不久，肖啟仁，就回來了。

“給，今天回來的時候碰上有賣魚的，就順便買了一條”，肖啟仁將手中大概有四五斤的一條魚遞給了趙引娣。

肖思悅還想著，今天的菜可能有些不夠，這會多一條魚應該差不多了。

晚上，肖家眾人齊聚

看著飯桌上的一條清蒸魚，一大盆燉肥腸，還有一清炒白菜，好幾盤白嫩嫩的餃子，以及一盆排骨蘿蔔湯，可謂是豐盛不已 。

眾人見肖老爺子下筷，都已經迫不及待的開始夾起嘴上的菜往嘴裡塞，尤其是肖家這些孫輩，從他們回來後，廚房裡的香味一直不斷的往外飄，他們都恨不得直接跑進廚房偷偷吃一點，最後還是忍住了，就是肖老爺子和肖啟年幾兄弟都香的直咽口水。

桌上的飯菜猶如螞蟥過境，一會兒就全沒了。

肖家眾人都吃的異常滿足，這會兒所有人都摸著肚子，還有些意猶未盡的回味著剛才豐盛的飯菜。

肖啟仁還好，他是酒樓掌櫃，每天還能吃一些好的，但是他覺著比起今天的飯菜，酒樓的似乎還差點味道。

“娘，我以前怎麼不知道你們還有這手藝啊！”肖啟仁有些感慨，

“這哪是我們手藝好，今天的所有菜都是悅兒指導我們做的。”肖老婆子這會兒很是驕傲，看看她的乖孫女兒，才多大點兒，就能想出這麼好的點子。

“嗯？娘你說真的。”肖啟仁直接坐起身，有些不相信。

這