第41章 腌蛋 (第2/3页)
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是沈毅也顿了一下,他都不敢相信这是同一人。
沈毅倒是没多想,顿了一下看向酒伯,将手中的坛子递过去说打十斤酒。
酒伯应答着,将手里打好的酒壶递给刘兰秀,刘兰秀赶忙将手里攥着的铜板递过去,接过酒壶低着头就往外跑。
沈毅从酒伯手中接过坛子,付了钱,带着顾清离开。
回家的路上,顾清不见来时的欢喜,一路低着头沉思。
沈毅见四周无人,抓住小夫郎的手轻轻晃了晃:“在想什么?”
顾清脱口而出:“想刘兰秀。”
说完才反应过来自已说了什么,抬头瞥了一眼身旁的汉子,又闭上嘴不言语了。
沈毅见他心虚的模样,轻笑了声:“我知道你为什么想她,不外乎是觉得如今的她可怜。”
顾清闻言迟疑了下,回拉住汉子的手指,微微点头:“嗯,是有一点。”
“若是当初她的诡计得了手,你被卖给能当爹的人做小,我被迫娶了她,那我们难道不会比现在的她更可怜吗?”
“清清,我知道你心思纯善,但是善恶报应都是因果循坏,她当初做了坏事就要为此付出代价,如今不过咎由自取罢了。”
顾清被说得红了脸,血色蔓延上脖颈,连耳朵尖都红得滴血,既有为自已滥好人心思的羞恼,也有被听见汉子温柔唤他的羞涩,一时间不知道该说什么。
沈毅见小夫郎羞得不行,知晓是把他的话听进去了,于是不再说什么,摸摸他的头,带人回家去了。
回家吃过午饭,沈阿娘见鸭蛋和黄土都晒得差不多了,就让沈毅把石臼端到院里,开始腌咸鸭蛋。
先把黄土放进臼里,和草木灰拌到一起,接着加入粗盐和酒不断搅拌,搅成稀泥后,将鸭蛋放进去。
每一个鸭蛋都裹满稀泥后放进早就洗净擦干的坛子里,最后封盖,密封起来静置一个月,就可以吃了。
工序虽然不复杂,但其中材料的用量和做法大有讲究。
盐不能放太多,不然腌制时间长了只有咸味没有香味,挖回来的黄土也要晒干不能有水份,不然腌制过程出水了不容易起沙。
沈阿娘一一将要点跟顾清说了,顾清认真听着,时不时点头。
等腌制下一坛的时候就让顾清直接上手,沈阿娘在一旁指导,两人一共腌了一百个咸鸭蛋,装了满满三坛子。
看着厨房角落的坛子,顾清期待中带些忐忑,不知道到时候腌出来会是什么