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宣和香,想著果然這些妃子和學校比賽時邀請的領導一樣,都是掐著最後五分鐘才來……
一個漂亮的擺盤,放好蘆葦管與銀勺,她的菜品也完成了。
“這青花椒魚很是不錯,就是有些辣了……”華妃評道,身邊的張尚宮指著穆九瀾的菜品道“娘娘不如試試這甜品。”
入宮要做的菜,張尚宮作為總管都是需要提前瞭解的,因此也大約知道穆九瀾要做些什麼。
華妃喝了一口,眉頭一挑,又喝了兩勺,身邊麗妃惠妃也慢慢吃了些。
“這是……豆腐?卻比一般豆腐更加香甜嫩滑,不知是如何做的?”
惠妃問。
穆九瀾大喜,知道自己的投其所好奏效了,忙又低頭說:“稟報娘娘,這是我改良了竇記豆腐鋪子的做法所得,改了滷水時間與火候,方法只是繁瑣些。”
“嗯,這其中還加了別的東西?感覺香醇得很,口感也特別。”
“奴才用木薯澱粉加芝麻捏了圓子,吃起來微彈而易嚼,還加了花生碎,而這湯底則是上好的春茶加新鮮牛乳。”
“果然不錯。”
惠妃輕輕放了勺子,正想說什麼,卻被華妃打斷:“我也覺得這道菜很是不錯,不如你……叫什麼來著,你就留在我宮裡吧。”
什麼!
穆九瀾千算萬算沒想到,還有人橫插一槓子的,可她只是小小一介平民,哪裡能說不字。
她聽見上頭惠妃的衣服發出輕微聲響,似乎是不可抑制地動了動,終於還是說:“那姐姐可有口福了。”
穆大廚只好謝恩。
從此,她就是華妃宮裡的穆女官了。
小廚房不似外頭那般迎來送往許多客人,日常基本上也只要伺候華妃與時常會來的皇上,可人少卻麻煩更多,平日裡難做的菜時常要備著,卻又不能完全做好了,否則,華妃等的時間久了便要罵下面人怠惰,若是時常做好了等傳時熱一熱端上去呢,又嫌不新鮮。
幸好穆九瀾之前瞭解過一些半成品製作和儲存方法,也預先同華妃宮裡的幾個侍女通了通關係,問了些華妃平日裡愛吃的菜餚。
“娘娘她喜歡辛辣刺激些的,若是下雪天氣一定要吃火鍋,若是如今這氣候,早晨時常想吃酒釀圓子,最好是常常備著……”
穆九瀾恨不得拿個小本本給記上,只是點頭不迭:“那娘娘有些什麼忌口嗎?”
“倒是沒什麼……不過……”
宮女青霜欲言又