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己沒察覺罷了。
見他一手拎著菠蘿、一手拎著肉,眼裡全是期待,顧明珠下意識就點頭了,“行,我給你做。”
她怎麼都沒想到,自己中午還跟系統商量著要用什麼辦法將他“勾引”到手。
現在好了,她都不用想了,直接擼起袖子做飯就行。
……
廚房裡,宋澤挽起衣袖剛要燒火,顧明珠將他趕到了一邊:“我愛錢,但我心不黑,你都給我五百塊了,就不用你給我打下手了。”
穿來這裡之前,她廚藝不說十分牛,但絕對可以碾壓一般的小餐館了。
她三下五除二,就將那新鮮的豬裡脊肉切成大小均勻的塊狀,然後用鹽、料酒和澱粉輕輕地攪拌醃製。
接著,她準備了一個小碗,熟練地加入適量的番茄醬、白糖、白醋和少許清水,調製出獨特的醬汁。
忙完了這些,她就將菠蘿去皮、切塊。
刀才將菠蘿切開呢,菠蘿那獨有的水果香就在廚房裡瀰漫了開來。
不得不說,這菠蘿夠新鮮!
她有些好奇地問宋澤:“這菠蘿是從哪裡買的?”
她問了張老闆,也問過胖子,但他們倆都說,自從末世以後,他們就沒在市面上見過菠蘿。
用胖子的話來說,“能弄到水果的,基本上都是大佬了。我們這種小卡拉米,每天能收個幾千斤菜,都得燒香拜佛。”
宋澤見她好奇,也沒瞞著,“不是買的,有人送的。”
有人送的?
雖說顧明珠早就聽劉喜說這小子家裡不簡單,但這種年頭還能天天收到新鮮水果的,絕對不是普通富貴人家。
她也知道,有些東西可以問。
有些東西不可以問。
現在人家只說這麼點兒,那肯定就是不方便說下去了。
於是她埋頭繼續幹活,不再多嘴。
事實上,宋澤就是她問什麼,自己答什麼。
壓根就沒想別的。
見顧明珠不說話了,他就安安靜靜地在邊上待著。
油熱以後,顧明珠小心翼翼地將醃好的肉塊逐一下入鍋中炸至金黃色,再撈出瀝油。
隨後,她再次加熱鍋中的油,把炸過的肉塊復炸一遍,好讓外皮更加酥脆。
緊接著,顧明珠另起一鍋,留少許底油。
油一熱,她就迅速倒入調好的醬汁,小火慢慢熬煮,直到醬汁變得濃稠且富有光澤。