第44章 開業 (第2/3頁)
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西都學著整理了一遍,所有的都會了,就是油條炸的不太熟練。
但是這磨豆子煮豆漿可都是會的。
言妘兮看著面前稚嫩臉龐的三個少年。
臉上全是關心之色。
“今天都起來了,就不去睡了,明天就不起來這麼早了!”
今天她就得把豆子磨了放空間去,明天誰都不用起大早。
言妘兮看著他們還準備說什麼:“好了,你們快磨,我去給你們做早飯。”
說著就往灶間去了。
估計著他們的時間。
言妘兮打算做一鍋炒麵,再來個瘦肉湯。
先將昨晚和好的拿來炸油條的面從空間拿出來發酵,昨晚想著溫度太高怕發過頭了。
將早上要賣的粥先準備上,把罐子放到前面的小灶口煮著。
不想重新做麵條了,言妘兮想起來之前還買過麵條在空間裡。
直接拿了一把掛麵出來。
燒水煮開下麵條。
將煮好的麵條放進涼白開裡。
撈起來控水,加一點點油攪拌均勻。
將拍好的裡脊肉片,改刀,裹上溼紅薯粉,下鍋。
加一點鹽燙熟撈起來,碗底放上紫菜蝦米。
倒入剛剛煮肉的湯。
弄好後放在旁邊晾涼。
油熱下雞蛋,菜葉,油辣子,醬油,味精,鹽,花椒粉,蠔油,將剛剛的麵條倒進去攪拌均勻。
盛出來。
言妘兮走到外面看他們豆子磨得怎麼樣。
走近一看,盆裡還有一點點了。
“弄好了,就快來吃飯,我做了炒麵。”
言確:“阿姐,剛剛我都聞到了,太香了!待會兒我要多吃一點!”
言妘兮:“好,都多吃點,我做的多。”
豆子磨完了,言確言濼將它們抬到店裡去。
言妘兮給他們拿著燭臺。
“行了,先放著,吃完再來煮。”
兩人抹了一把頭上的汗。
去了後院。
一大盆面,言妘兮吃了一碗麵,喝了一碗湯,其餘的被三人分食。
“阿鈺,阿確,你們別管了,快去上學,時間不早了。”
言鈺言確手上動作不停,快速的將碗筷收拾好。
“阿姐,你放心,我們知道時間。”
言妘兮看著時間,確實不早了,便不管他們,走