第26章 砌灶臺 (第2/3頁)
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丈量了下,就準備動工。
劉全見已經溝通好了:“言姑娘,那我就先走了,你有需要再找我。”
言妘兮:“劉大哥,你彆著急走,留下吃個午飯。”
劉全連連擺手:“不用不用,你別客氣,飯我就不吃了,牙所還有事。”
言濼:“劉大哥,留下吃飯吧,這次你幫了這麼大個忙。”
劉全笑笑:“下次有機會再吃啊,我真有事。”
說著就往外走了。
言濼跟著出去又拱手道了謝後,才進來看師傅們砌灶臺。
言妘兮去了去了後院,拿著籃子準備去集市買點菜,今天中午要給管飯。
去了豬肉攤。
老闆:“姑娘,今天來點什麼?”
言妘兮看著排骨還不錯:“老闆,排骨咋賣?”
排骨可沒肉值錢:“25文一斤!豬肉來點不,今天的豬肥,肉好,35文一斤!”
言妘兮讓老闆稱了四根排骨,又買了兩斤肉,讓老闆幫忙剁好,用油紙包好後,放進籃子裡。
看了看菜攤上的新鮮蔬菜。
今天有外人在,肯定不能用土豆燉排骨了。
一時之間,還真想不起來用啥燉了,到處逛了一圈,買了幾根黃瓜,還有一個小冬瓜,又買了豆角,蒜苗,番茄,茄子。
提著重重的籃子往回走。
言妘兮沒注意到的是,她走後一個女子盯著她的背影看了許久才離開。
言濼老遠就跑來接住言妘兮提的籃子。
“阿姐,這麼重,你應該回來叫我去提的。”
言妘兮揉揉手腕:“還好,也不是很重,你就在前面搭把手,我去後面做飯。”
言濼點頭後,把菜籃提到後院廚房。
言妘兮進廚房後,先是用一口鍋蒸米飯,蒸的是之前從言家村帶出來的陳米?玉米茬。
言妘兮切了一斤肉下來,往鍋里加姜,用小爐子煮肉跟冬瓜。
另一口鍋先是燒一鍋水把排骨焯水後,把鍋洗乾淨,往裡倒油,油燒熱後下排骨豆瓣醬炒,在加香料,往裡加開水,再加醬油,冰糖,蓋蓋煮。
差不多了,就先把小爐子裡煮熟的肉撈出來,冬瓜也軟了,加鹽後端離火源。
把肉切成薄片,放在旁邊備用,這邊的排骨也差不多了,把掰成段的豆角下到鍋裡。
又燉了一會兒,煮熟後全都裝進大碗裡。
把鍋洗乾淨,把切