第44章 擦药 (第2/3页)
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好的竹笋焯水捞起来，锅里烧水，加入姜片蒜片和花椒，烧开之后晾凉。
焯好的竹笋撒上盐，倒入凉了的汁水，加些烧酒，再倒些酸菜里的酸腌水，最后装进无油无水的坛子里封盖，三日之后便能吃了。
这是以前府里的厨娘夏日常做的酸辣小菜，配上白粥稀饭，十分爽口。
油盐酱醋样样要花银钱，刚到沈家时他心里有顾忌，沈阿娘让做什么就做什么，不敢自已私自动东西。
现在知道沈家人把他当一家人，胆子大了，真心换真心，他也想做些好吃的给大家尝尝。
而且沈阿娘常说下地干活辛苦，若是再在吃食上苛刻了自已，还有什么盼头？
因此沈家人的伙食在村里算是顶好的，日日都能沾点荤腥。
三两日吃回肉不说，沈阿娘还是个心思细腻的，也不嫌麻烦，一日三餐都是用了心的。
顾清受其影响，也愿意在吃食上捣鼓，别说，虽是第一次腌酸笋，味道不错。
酸辣脆爽的笋条不管是拌着面条吃还是配着馒头嚼，口感都是清爽解腻的，大家都赞不绝口。
沈毅更是捧场，一连三日顿顿都要捞些来吃，搞得顾清之后又往山上跑了几回，沈毅想吃的时候这笋就没断过，惹得沈阿娘直说顾清太惯着汉子了。
顾清挨了训也不在意，他心疼沈毅每日赚钱辛苦，吃食上自然要跟着他的喜好来，自家汉子自已不心疼谁心疼呢。
——
这几日沈毅回来得都很晚，原先两天卖一头猪，如今三四天都卖不完。
天气越来越热，怕肉放时间久了变臭，他只好每日上午在铺子卖，下午架着骡车到附近村里吆喝着卖。
连着半个月都是这样，人是日日奔波，钱却没挣着。
原是镇子西边新开了肉铺，平日猪肉价二十文一斤，人家只卖十五文一斤，而且日日如此，镇上人自然都到那边买去了。
起初他不想跟家里人说，怕夫郎爹娘跟着操心，没成想村里是非多，好不容易等到沈家的热闹，没几天这事就传到了爹娘耳朵里。
“你这孩子，真是个闷葫芦，出了事也不说，怪不得这段时日累成这样。”
沈阿娘用力拍了沈毅后背一下，语气责怪却难掩心疼。
一旁的沈阿爹也点头附和：“你阿娘说得对，下次不能再这样了，都是一家人，有什么事说出来咱也好商量，别什么都自已扛着。”
沈毅咧嘴笑了下，连日风吹日晒
