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夫。他們官官相護，別人想要插手是很難的。
曬鹽一般要從建灘、整灘開始，因為這裡本來就有鹽田，所以節省了前面的兩個步驟。
納潮、制滷、測滷等等工藝，製鹽的工人也都會，他們差就差在提純的過程，不知道如何把海水裡面的雜質提出出來就直接結晶、撈鹽然後歸坨裝袋出售。
沙子和浮游生物的屍體，可以透過多次沉澱洗滷的方法去除掉。海水裡面含有的硫酸鹽、鈣、鎂離子才是真正的難點，這些東西含量高了海鹽就會有苦味兒。
經過洗滷之後，海鹽已經變得白多了，現在拿出去賣價格肯定比黑鹽貴上好幾倍。
易小峰這人追求精益求精，他想到了一個很容易實現的方法，那就是豆漿點滷法。利用豆漿裡的酸性物質，與滷水裡的鈣鎂離子發生反應，從而將其剔除掉。
這個方法少量應用還行，大量應用的話需要消耗的豆漿實在是太多了。
不就是離子交換嘛，這當然難不倒材料學博士，他利用前世的工藝提純了一批滷水。結晶後拿起一塊嚐了嚐，味道果然好了很多。
碾碎磨成粉之後，白花花的鹽看上去非常的漂亮。
