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大豐也是吃得滿頭大汗。

老魯他們這些老漁民,在另外一桌吃到了炒花蛤也感覺很神奇。以前一直覺得花蛤這種東西不如魚好吃,現在看來事實並非如此啊。

漁民們挖到了花蛤都是用水煮一下就吃,可這東西跟海蠣子不同,本身肉就少而且比較腥直接煮並不好吃。

如今加了花椒提香去腥,再加上薑末帶一些辣味兒,還有油脂本身的香氣吃起來完全是另外一個感覺。

“原來花蛤還可以這麼吃,我這大半輩子可真是白活了。”老魯不由得感慨道。

“哈哈哈,我們遇到了易爵爺就算是不白活。”

老漁民們以前覺得吃海鮮就是在刮油,越吃肚子越餓,只有魚肉稍微耐飢點,現在完全轉變了這個想法。

“大豐你多吃點,這個對男人有好處。”易小峰拿了一個海蠣子遞給劉大豐。

“爵爺,我自己來就行。”劉大豐誠惶誠恐地接了過來。

蒸好的海蠣子,微微的張開一個口這個時候剛剛好,如果蒸的時間長了肉會老掉。

劉大豐撬開殼之後,小心翼翼地把海蠣子肉吸進了嘴裡。入口感覺軟軟的嫩嫩的,輕輕一咬還爆汁,鮮味兒一下子在口腔中炸開。

大夏年間沒有味精,醬油價格又很高,東西想要做得鮮美是很難的。從來沒吃過海鮮的,突然吃到蒸海蠣子真是被驚豔到了。

“有那麼好吃嗎,我也嚐嚐!”看到劉大豐吃驚的樣子,劉二虎也饞不住了。用手掰開海蠣子殼,直接把肉往嘴裡塞。

一個、兩個、三個……一會兒的工夫他旁邊就堆起了好多海蠣子殼。

“悠著點兒吃,你還沒成親呢。”易小峰囑咐道。

“沒成親就不能吃好東西了嗎,爵爺你這樣可不公平啊。”劉二虎一邊往嘴裡塞著一邊說道。

“二虎,不得屋裡!”劉大豐衝著他的後背拍了一巴掌,結果對方沒反應,震得自己手有點發麻。

這臭小子,好像又變壯了。

“嘿嘿嘿……”劉二虎憨憨一笑又拿起來一隻螃蟹,用手一捏砰的一聲直接給捏炸了,濺了自己一臉螃蟹肉。

他伸出舌頭舔了舔,忍不住說道:“好鮮啊!”

螃蟹幾乎是海鮮裡鮮味兒最濃的一種,海蠣子雖然鮮美可沒有它的味道重。因為它吃腐食,所以螃蟹必須得活著的時候趕緊蒸熟,如果等到死了就會產生大量細菌。

“螃蟹不是這麼吃的,看著點兒。”易小峰給他

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