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己泡茶那樣就行,”陸老頭兒把酥餅端了出來放到桌上,“隨意一些,不用刻意去想該幹什麼了。”
“嗯,”項西正在洗茶,“那也得等我把這套步驟弄熟了才行,現在我要是不刻意去想,我下步就該直接拿起來就喝了。”
“那就喝,”陸老頭兒笑著說,“泡出花兒來也就是為了喝。”
項西笑笑,繼續著泡茶的程式,陸老頭兒在一邊跟胡海有一句沒一句地聊的,聊的都是茶,他認真聽著。
這些知識,如果讓他正經跟上課似的去學,他估計學不了多少就會煩了,但這麼聊著天兒,卻意外地覺得很有意思。
“水溫高了,”陸老頭兒拿過他泡好的茶喝了一口,“不過也還不錯。”
“下回我注意。”項西也喝了一口,說實話他對水溫並不敏感,高低之間茶湯的變化他感覺不出來。
“茶這東西,就是多喝就明白了,”陸老頭兒說,“咱們喝個茶做這麼多準備,是為了品到最合適的那個味兒,就跟你聽音樂要有個好耳機才聽得出效果一樣,但戴耳的目的也不都一樣,也有人戴個耳機是為了時尚,區別還是有的,我們還是要記得喝茶最原本的原因,是因為想喝。”
項西點點頭,第一泡茶喝完之後,他繼續開始第二泡。
胡海吃了幾口餅,就站了起來,邊跟老頭兒聊著,邊在屋裡慢慢地轉悠,最後坐在了琴凳上。
琴絃在他看上去很隨意的動作之下發出了一串聲響,那天在雲水凡心因為人多,注意力也沒在琴上,並沒聽出有多好來。
這會兒在安靜的茶室裡,這琴聲在茶香和窗外的月光裡才顯出了本來面貌,把茶倒進茶杯裡時,隱約的水聲和琴聲配合著,聽起來讓人很舒緩。
陸老頭兒今天給他講的是各種茶的歷史,邊喝茶邊聊著,項西倒是一點兒也沒覺得腦子累,雖然最後他似乎也沒記下什麼內容來……
快十點的時候,陸老頭兒看了看時間:“差不多了,今天到這兒吧,公車到十點半,你這會兒出去正好還有車。”
“嗯,”項西站起來彎了彎腰,“師父辛苦了。”
“不辛苦,說的東西聽的人能聽懂,就不會辛苦,”陸老頭兒笑笑,“回去吧。”
“我先上個廁所,”項西轉身往屋外跑,“茶喝多了。”
上完廁所他覺得全身舒暢,回到屋裡拿包時,胡海還在撥弄著琴絃。
“你走嗎?”陸老頭兒問,又拿了一小罐茶葉遞給項西,“帶回去喝