069 殺豬飯二 (第2/3頁)
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搖了搖頭。
在他們看來，還是因為太窮了，這些莊戶人家一年到頭難得吃回肉，才會如此不堪。
甚至楊纂還有些自責，這些都是他治下百姓，卻生活困頓，說起來也是面上無光。
李二登基為帝后，清洗了大量前隋舊官僚，同時整頓吏治、嚴懲貪汙，算得上吏治清明。
楊纂師承虞世南，將老頭子的一身正氣學去了七八分。不過楊纂再愛民、親民，也不是財神爺，更沒有能力讓大唐子民都富裕起來。
貞觀盛世，百姓依舊苦。
伸出筷子，夾起一塊東坡肘子，楊纂心中其實有些反胃。
大唐貴族，幾乎不吃豬肉這種賤肉，更不用說看起來如此油膩的肥肉了。
不過出於與民同樂的心理，也給李忘憂這少年郎一個面子，楊纂還是強忍著將肉送入了口中。
下一刻，楊纂不敢置信的瞪大了眼睛。
一股肉的香氣瞬間佔領了整個口腔，肥肉不油膩，瘦肉帶著點點嚼勁，間夾雜的肥肉一下子化開，帶著絲絲甜味。
那肘子，豬皮酥爛，入口即化，帶著點點肉皮的膠質口感……肥而不膩、粑而不爛，實乃極品！
“這，這真是豬肉？”楊纂還是不相信剛才自己吃的是“賤肉”，即便平素吃過的牛肉羊肉也沒有這般滋味啊！
李忘憂嘿嘿一笑，拽一了下詞：“然也！”
“此為何菜？”
“東坡肘子。”李忘憂也沒多想，順口回答道。
楊纂一臉疑惑：“何為東坡肘子？”
李忘憂一愣，這才反應過來，蘇東坡還得幾百年才出孃胎呢。這東坡肘子是川菜裡面的特色美食，傳聞是蘇東坡夫人王弗製作的傳統名菜，因蘇東坡極其喜愛而得名。
但他總不能那麼和楊纂解釋啊，眼珠子一轉回答道：“這是小子在東邊山坡上偶然間想出來的，是以取名東坡肘子。”
楊纂搖頭：“不妥不妥，既然是子憂創造此菜，為何不叫忘憂肘？即表明是子憂所創，又能形容此美食之美味，食之令人忘憂，哈哈。”
他的話把李忘憂雷得外焦裡嫩，東坡肘子變成忘憂肘？這樣真的可以嗎？
一旁的劉瀟也連連點頭：“明府說的不錯，忘憂肘可比東坡肘子文雅許多。”
李忘憂無語，得了，忘憂肘就忘憂肘吧，反正自己現在越來越沒皮沒臉了，抄襲的多了，也就無所謂了。
倒是一旁的蘇長卿聽到幾人對話
