087 硝石製冰 (第3/3頁)
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“冰塊？現在可是早春二月了，哪裡有什麼冰塊？小郎，難道你家挖有冰窖？”牛武很詫異的問道。
古代自然沒有冰箱這種東西，但是大官貴族卻有能長時間儲存冰塊的辦法，那便是挖冰窖。《詩經》中就有冬日鑿冰儲藏，供貴族們夏季使用的記載。
在天寒地凍的時候鑿取潔淨水源處的大塊冰塊，之後放入專門挖掘出來的冰窖，密封儲存，這樣便能儲存至來年盛夏使用。
這種儲存冰塊的方法耗資靡費，非大富大貴的人家是絕對用不起的。李忘憂家戶縣的那套宅子中倒是修有冰窖，不過現在這定周村的老宅之中哪裡會有什麼冰窖。
“嘿嘿，不用儲存，我讓你買的硝石你買了嗎？”
“自然買了，要這硝石何用？”牛武伸手將懷裡的一包硝石拿出來，交給李忘憂。
“製冰，給大郎身體降溫。”
李忘憂的話讓牛武與老道都一陣愕然，硝石可以製冰？
老道士捻著鬍鬚說道：“硝石性鹹、苦、寒。歸胃、大腸經。瀉熱通便、潤燥軟堅、清熱。用於積滯、燥結、咽腫目赤、乳癰、痔瘡。但貧道第一次聽說硝石可以製冰，小娃，你莫鬧了。”
