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厨房操作台上,各类食材早已整齐备好。
鲜嫩的蔬菜水灵灵的,新鲜的肉块色泽诱人,活像等待检阅的士兵。
叶辰撸起袖子,眼神瞬间锐利如鹰。
拿起一把锃亮的菜刀,手起刀落间,食材在案板上跳跃翻滚,切成均匀精致的形状。
看得蔡小风目瞪口呆。
“小风啊,这切菜讲究个稳准快,力度得拿捏到位,角度也要精准,不然炒出来的菜口感就差了火候。”
叶辰一边操作,一边耐心讲解。
时不时侧头看看蔡小风是否领会。
接着,点火、倒油,锅里油温渐升,叶辰从容不迫地将葱姜蒜爆香,瞬间香味四溢,勾得人馋虫大动。
随后,食材下锅,在锅里欢快地翻滚,叶辰手中锅铲飞舞,翻炒、调味、加水焖煮。
一系列动作行云流水,毫无保留地将自己多年积累的做菜技巧倾囊相授。
蔡小风跟在一旁,眼睛都不敢多眨一下。
手中的笔记本记得密密麻麻,遇到不懂的地方,立马虚心请教,一点都不含糊。
虽说他是半路出家,在厨房打拼多年积累了些实操经验。
但今日经叶辰这般细致点拨,仿若被点通了任督二脉。
收获的技巧与窍门比过去数年加起来还多,心中暗暗发誓定要学好本事,不负期望。
这一头教学火热进行,另一头。
江白薇也已起床,洗漱完毕来到厨房门口,看着忙碌而专注的两人,嘴角不自觉地上扬。
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