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夏人吃豬肉吃上了上千年，騸豬的技術也發展了上千年了。
為了做出更加符合華夏人口味的菜，這些中餐館私下裡都是有合作屠宰場的。
只不過數量不是很大。
很多時候，餐館這東西除了比廚師的廚藝之外。
再有一個比的就是誰家的原材料好了。
哪怕我這邊的廚子手藝差一點，但是我用的是騸過的豬肉。
你廚子手藝好，你用的是正規渠道買的豬肉。
但是把菜做成成品，你的菜絕對沒有我的好吃。
因為你的豬肉菜，不管怎麼做，都是有一些腥臊味的。
這也算是餐飲界的降維打擊了。
至於店老闆為什麼願意和江源花很長時間說這個事兒。
就是因為他的豬肉供貨渠道出現了問題。
之前一直合作的一家屠宰場，現在已經被動保組織的人盯上了。
而且已經被罰過一次款了。
這要是再被抓了之後，還是會罰款，而且弄不好額度還會增加。
這樣自己的飯館簡直就是給動保組織的打工了。
所以王大拿現在也有些焦慮。
畢竟自己老爸現在身體不好，把飯館交給了自己沒多久的時間。
這要是飯館在自己的手裡黃了，老爸心裡肯定不是滋味。
“兄弟，你先吃。”
“吃完咱們可以商量一下這件事的細節。”
“沒問題。”
江源和申彩妍吃起飯來速度都很快。
不到十分鐘的時間，兩個人都把肚子撐圓了。
不管走到哪，江源還是覺得華夏的菜系最好吃。
其實以前在國內的時候，也沒感覺過華夏菜有這麼好吃，甚至偶爾吃膩了還會吃一趟日料或者西餐。
但是出了國之後，江源腦子裡天天想的都是華夏菜。
什麼魚香肉絲，宮保雞丁，水煮魚，辣子雞，回鍋肉，辣椒炒肉這些。
每次想每次都會流口水。
現在的牧場裡面已經種上了青菜。
這要是再把豬肉的問題解決了，自己就能天天在家吃中餐了。
想想這件事江源都覺得開心，所以他吃飯的速度飛快。
至於申彩妍，一開始還想著保持一下淑女的形象，吃起飯來都是細嚼慢嚥的。
但是看江源正在狼吞虎嚥，為了不耽誤事兒，她也加速吃了
