第11章 (第3/5頁)
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比濱結衣滿眼迷茫，臉上寫著「完全不懂」四個字。
“說得易懂一點，就是要讓人在覺得好吃的同時，能立刻明白這份料理是誰做的。”
“所以我不該做曲奇而是該做蛋包飯嗎？用番茄汁在上面寫上自己的名字！”由比濱結衣似有明悟。
“不是寫名字，而是口味的差別，用獨屬於自己的味道給一份食物打上標記，就好像你吃到母親的料理會不自覺的說「這是媽媽的味道」一樣。”
藤原止說：“料理是一項很精細的工作，任何一點香辛料的變動都會使料理味道發生變化，如何在這繁多調味配比中，尋找到屬於自己的味道，是一個廚師的畢生追求。”
“很多廚師一輩子都只會按照菜譜做菜，沒有改進也沒有變化，所以他們是庸才，但你不一樣。”
明明應該是慷慨激昂的話，藤原止的語氣卻毫無波瀾，比起鼓勵倒更像是在陰陽怪氣。“由比濱結衣，你擁有所有廚師都希望擁有的特質——傑出的創造力。”
“可是……就算藤原同學這麼說……”不過由比濱結衣顯然也沒在意藤原止的語氣，她低頭看了一眼盤子裡的焦炭，垂頭喪氣的說：“我做出來的餅乾還是很難吃啊。”
“那是因為你缺乏廚房中的常識和基本功。”藤原止彎腰拿起一塊焦炭般的餅乾，舉到由比濱結衣的面前。
“非要形容的話，這個就是沒有任何繪畫基礎的梵高的作品，作者過高的才情和無法與之配對的能力摧毀了它。”
“真、真的嗎！？”由比濱瞪大眼睛，被這絕高的評價給震撼到了。
“反正你現在已經不相信自己了。”藤原止將那枚餅乾放在由比濱結衣的掌心。“那為什麼不試著相信我？”
“再做一遍吧。”藤原止看向由比濱結衣的眼睛，用命令般的口吻說：“由比濱同學，這一次我的要求是：封閉你的創造力，嚴格按照食譜去做，你現在需要的是打好基礎並提升自己。我們的目標是作出一份飽含心意的料理。”
“明白了！藤原師傅！目標是製作出飽含心意的料理！”
第十七章藤原止總是會說漂亮話
“由比濱特製牛奶曲奇！請用！”
由比濱結衣笑容可掬的將一碟曲奇送到了藤原止與雪之下雪乃面前。
藤原止不動神色的用手腕壓住了雪之下雪乃的衣袖，搶先拿起一塊送進嘴裡。
“甜度和香氣都是滿分，色澤和酥脆度有瑕疵，但依然是很不錯的餅乾。”
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