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那一個個燈火通明的攤位。
各種攤位在商業街兩邊一字形擺開，綿延數里，中間是寬闊的人行道，供遊人行走欣賞、嘗吃、玩樂！
自然是小吃攤兒最顯眼。
“旋煎羊白腸”這小招牌可太勾人了。
攤主是個胖乎乎的大叔，左手大勺，右手大剪子。
還有個眼睛忽閃靈動的小姑娘，是胖大叔的副手，也叫搭手、幫手。
胖叔先把羊的大腸、小腸切成二指和一指長，混搭放好，這一大一小，看著就很順眼。
然後把切好備用的羊大小腸，一股腦兒全倒進鍋裡的沸水裡焯三回，馬上撈起來盛進圓肚瓷碗裡，剛好三分滿，再配上白山藥、香菇、芋子當佐料。
三口鍋一起開火啦！
三口鍋，三種煮炒法喲！
第一口大鍋，那叫一個敞亮，讓顧客能親眼瞧見，羊腸是現下現煮的，突出一個“旋”字，效率超高！
第二口、第三口是小鍋，一個“煎”字，把炒煮的即食效果展現得淋漓盡致。
第一種呢，把瓷碗裡的羊腸倒進鍋裡，加點兒白胡椒粉，用低度油溫翻炒一小會兒，就能裝碗開吃啦！
記住哦，可別用高油溫爆炒，不然大小腸容易脫皮，原味可就沒啦！
第二種，把羊腸倒入鍋裡，加少許溫水煮開，配上調料，立馬裝碗就能吃咯！
第三種是，把羊腸從滾水裡撈出來，配上調料，直接就能享用啦！
攤位的小桌子上早就坐滿了想嚐鮮的食客。
向平看到這兒，口水都止不住往下流。
“店家，來一碗白煮腸。”
“得嘞！”胖叔爽快應道。
“來嘍，公子請慢用。”小姑娘手捧瓷碗笑盈盈地走來，在碗麵上撒上些許蔥花。說完又慢悠悠地轉身離開，去招呼其他遊客了。
這父女倆的動作輕巧嫻熟，一快一慢，配合得那叫一個妙啊！
向平正巧肚子也咕咕叫了，吃得那叫一個香呀，嘴裡還不停喊著“太過癮啦”，心裡很是美滋滋的。
本來還想再來一碗，不過他得留點肚子嚐嚐其他的美味呢！
“鱔魚豬肚煲”這小巧玲瓏的招牌，真是讓人垂涎欲滴啊！
瞧，這是一對年輕的小夫妻，配合得那叫一個默契。
只見小媳婦身著淺藍碎花對襟緊身上衣，下身是寬鬆的青碧色紮腳燈籠褲，腳蹬湖藍色軟底繡花鞋，頭上還扎著一條黛
