第33章 全聚德 (第2/3頁)

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臉說：“你可別亂叫，他和她只是朋友，要叫你就叫她嫂子吧。”說著朝王霞指了指。

本身就尷尬，被劉曉琴來個二次傷害，王霞臉更紅了，立即和劉曉琴打鬧起來：“你要死啊，敢取笑我。”

“好了，好了，咱們先去吃飯吧。”

“對對對，咱們先去吃飯，這頓我請大家，就當和大家認識一下。”謝大海積極表態。

隨後四人打車來到一個樓前，木製的大門，門口還有鴨子的雕塑，李華頓時明瞭，北京烤鴨嘛，看來謝大海把大家帶到全聚德來了。

抬頭望去，木製大門正中間赫然寫著“全聚德”三個大字，熠熠生輝正是全聚德前門大街店，也是位於東三環。相距不遠，很快就到了。

作為北京的一大特色，北京烤鴨算是人盡皆知。而北京烤鴨中，全聚德算得上是標準的老字號，北京烤鴨的標杆了，這可是號稱百年老店。

其實李華對烤鴨不怎麼喜歡，上一世在北京吃過無數次了，今天就當是帶王霞和劉曉琴改善改善伙食吧。

四人上了二樓找了個雅間，服務員先倒了茶水，由謝大海和劉曉琴看著點了菜，其實也沒別的菜，這裡基本都是和鴨子相關的。

全聚德的招牌菜是芥末鴨掌，鹽水鴨肝，烏魚蛋湯，火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉梅花鴨舌、鴨包魚翅，水晶鴨寶，滷水鴨胗。

一隻鴨可以“四吃”，吃完鴨肉，可將烤鴨時流在盤子裡的鴨油，做成鴨油蛋羹，第三吃是將烤鴨片皮後較肥的部分，片下切成絲，回爐做鴨絲烹掐菜；第四吃是將片鴨後剩下的鴨架，加冬瓜或白菜熬成糟骨鴨湯，這種湯鮮香味美，營養極高。

說到這裡，李華突然想起全聚德2007年上市，11月20日，全聚德上市首日開盤後，因盤中漲幅與開盤漲幅之差超過50%，在當日9∶30分即被深交所臨時停牌。但這難以遏制"烤鴨"奮飛的慾望，15分鐘後復牌後繼續上漲，至收盤時，該股較發行價上漲271%。

12月12日，全聚德股票再次停牌。5天后公司釋出公告，稱業績增幅小於30%。然而起飛的“烤鴨”已不能收回起舞的翅膀，股價迎來第2個漲停。12月19日上午，“烤鴨”再度翱翔，迎來第3個漲停。

12月19日中午，深交所稱“將對該公司股票交易情況進行重點監控和核查，並將對涉嫌操縱股價的賬戶採取限制交易等措施”，全聚德自當日下午13∶00起停牌。12月28日，2007年最後一個交易日，該股