24 (第2/3頁)

JF蓮華提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。

幹嘛就好。

搞鼓了半天，終於把要了解的問題都確定好了，兩人一起去外面找了個廣告店列印了五百張出來。

調查內容主要圍繞以下幾點來調查：

你喜歡喝咖啡嗎？（很喜歡喜歡一般不喜歡）

你喜歡喝看書嗎？（很喜歡喜歡一般不喜歡）

如果這裡有一家咖啡書屋點你會光顧嗎？（會可能不確定不一定不太可能絕對不可能）

對於咖啡書屋，你更注重的是什麼？（咖啡的味道，書籍的豐富環境特色服務態度價位）

你喜歡的咖啡書屋主題是哪一種？（優雅舒適古典歐式現代簡約）

兩人在便民通釋出了尋找傳單派送兼職人員來做這個事情。她們倆趁著這個空檔在附近的餐廳隨便找了點吃的填肚子，然後就去和派傳單的人員們一起來做市場調查。

“還好天氣不算熱，要是大夏天的，估計都要暈倒了。”柳知語對關山月說。

“小語我跟你講，我連大學考試都沒這麼認真這麼用心這麼努力呀。”關山月扮了個鬼臉，笑嘻嘻地回道。

馬不停蹄做完調查後，兩人又根據調查資料來做了分析。在調查中，發現有高達百分之八十五以上的受訪者表示很喜歡和咖啡，百分之五十五的人表示喜歡看書。百分之五十以上的人喜歡一邊喝咖啡一邊看書。

也就是說，先不說自己的理不理想的這塊，單從投資的角度來看，這個專案，還是很值得去做的，畢竟資料有高達百分之五十以上。

話又說回來。

如果說，人群對以上口味及個人品味能夠決定著咖啡書屋的最終是否開辦因素，那麼咖啡書屋的環境和特色、格調、經營管理、技術等等，在很大程度上才是咖啡書屋能夠長遠地走下去的重要因素。

於是兩人商量，一致拍板，既然要做，就做好一些，資金方面想辦法一步到位，把環境和把把消費層次提升。

經營的物品不僅僅是書籍和咖啡，還有果汁、奶茶、花茶、甜點等。盡所能讓每一個來到的客戶都能夠滿意。

值得一提的是，柳知語和關山月兩個都覺得會員制的引入，很適合，因為這不僅僅是為了繫結客戶，防止其他競爭者，還是一個特色。

要做就做有特色的品牌。

每一個VIP客戶只要是在用餐時間來消費，都將提供一份主餐，為了避免浪費及經營方向跑調，不接受客人點菜，廚師自主安排菜色，她們吃什麼，客戶也吃什麼，但是