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是吃過不少美食了,可唯有張靜夜做的飯菜,看似簡單,卻給了他一種情感上的滿足,而不只是為了簡單的口腹之慾。
吃完早飯,張靜夜給幾個人泡了一杯自己親手做的蜂蜜柚子茶,然後就帶著安德魯去果林裡摘果子去了,倆只忠犬則被他們打發去捕撈海鮮去了,因為張靜夜承諾安德魯了,今天要給他做一頓不一樣的川味海鮮。
因為待會兒要吃辣的,害怕安德魯腸胃承受不住,張靜夜準備給他現做些山楂糕留著消食。
“哇!小夜你好聰明!這個真好玩!我能試試嗎?”看到張靜夜熟練地拿鋼筆帽把山楂果的果核旋了出來,安德魯頓時星星眼了,鋼筆帽居然還能這麼用?!
“好啊!你試試,小心點,不要太用力,不然容易戳到手,很痛的哦!”張靜夜手把手教會他怎麼拿鋼筆帽取山楂果的果核,看著他在一邊玩的開心,就忙著清洗處理好的山楂果。
山楂糕做好後,張靜夜看他玩得開心,又給他做了好吃又好玩的果丹皮。
於是,臨時漁夫羅恩和喬治拖著海鮮回來的時候,就看到倆人你一口我一口地互相投餵得不亦樂乎。
“安德魯,零食不可以吃太多,不然等下吃不下美味的海鮮咯!”喬治不動聲色地將安德魯拖走了。
“小夜,海鮮拿回來了,我幫你處理吧!”羅恩主動蹲下來幫忙,看到他累得都冒汗了,張靜夜不好意思地掏出自己的手帕給他擦擦汗,然後極其自然地從碟子裡拿出一根山楂糕送到他嘴邊:嚐嚐?
羅恩受寵若驚地一口咬了下去,頓時酸得五官都皺起來了:這貨超級怕酸的!
看了看他們上午的漁獲,張靜夜想了想,決定中午主食就做一個海鮮粥,一個海鮮野菜餅,只要取一些新鮮的海蝦肉、貝肉之類的放進去,不用任何調料,只要一點鹽就會非常美味。
因為安德魯說想吃些不一樣的海鮮,所以這次張靜夜決定實驗一下海鮮的川味做法,這樣雖然犧牲了一些海鮮的原始味道,但也不失為一種創新,而且,張靜夜堅信有了新品種的野山椒,這些菜絕對不會難吃的。
因為條件簡陋,他的做法也非常粗暴:將龍蝦、瀨尿蝦、梭子蟹等各種海鮮處理乾淨後,稍微醃製一下,下油鍋炸好,然後用川菜中做麻辣香鍋的辦法做出來一大鍋,混合著炸好的土豆條、茄子、新鮮的黃瓜條等,吃起來香辣又開胃。
然後就是直接刷上秘製醬料放在石板上烤制的各種貝類,野山椒鐵板魷魚、海膽蒸海鳥蛋、酸湯魚,還有