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太乾” 姚黃說道，“就這些，其他的配料等會兒再說”
第七十六章竹筒飯
姚紅一掀簾子走出了房間，去廚房做竹筒飯的前期準備工作姚黃在床上打了個滾，閉上眼睛小憩過了十分鐘，姚紅走進房間看到妹妹的樣子以為她睡著了，猶豫著是否應該叫醒她，詢問製作竹筒飯的下一個步驟，姚黃自己睜開了眼睛
“我以為你睡著了” 姚紅道
姚黃懶洋洋地直起身，道，“沒有，只是閉著眼睛養養神”
“梗米泡上了，木耳和香菇也泡著了，接下來怎麼辦？”
“家裡面有玉米，掰一包玉米粒，再把胡蘿蔔切成小粒，” 姚黃打了個哈欠，繼續道，“木耳香菇和榛蘑發開了以後也切成細粒，還有兔子肉，同樣切成小粒，骨頭就不要了，放到一邊，下午讓姚青帶到四嬸家去餵狗……”
“把泡過的粳米和糯米放入鍋中，加水，水開後再煮兩分鐘；然後將煮過的米撈出來倒入盆中，再放入玉米粒胡蘿蔔粒耳香菇榛蘑和兔冬加一小勺鹽和一小勺麻油；把米和所有的料拌均勻了，放進竹筒裡，上鍋整四分之一個時辰就好了”
“做起來挺簡單的，就是這前期的準備工作有點兒折騰人” 姚紅道
“竹筒飯已經算是簡單的了，不過是糯米浸泡的時間要長點兒，但也不過一天時間若是做佛跳牆的話，那可是要耗費整整三天三夜呢！” 姚黃想起中華美食中的精品佛跳牆，那做起來才是麻煩，不過味道卻是頂級，可惜的是她沒有吃過
“佛跳牆？這個名字好怪！”
“據說這道菜十分好吃，香飄十里，連高僧嗅之也垂涎三尺，放棄佛門多年修行，跳牆只為享用該菜，所以才有佛跳牆的名字”
“做法是怎樣的？” 姚紅心中一動，雖然妹妹說做起來麻煩，但只要味道好的話，可以做來嘗一嘗
“具體我也不是很清楚，只知道把雞鴨羊肉豬肚海參鮑魚以及冬筍片香菇等山珍和十幾種香料放進積年的酒罈子中，摻上高湯，再封上罈子口，放在火上煨三天三夜再開啟罈子口後，濃香四溢，據說吃的人會把舌頭都咬下來”
“雞鴨羊肉豬肚和山珍常見，海產的話，我們附近沒有海，買不到海產了真可惜！” 姚紅遺憾不已
“其實也不一定要海產，用其他代替也可以，去山上獵一些野物代替海產，應該也可以獐子肉鹿肉應該很好吃！” 姚黃想了想到，她是懶得做，但如果姚紅要做的話，她會非常高興地推波助瀾，然後
