——第三章 (二)女大當嫁,淑琴也不例外 (第4/5頁)
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處境惡劣的時候,幾句和顏悅色的好話便能讓他新生溫暖,這就好像快要餓死的人的手中突然出現的那個饅頭,能救人啊!佛祖說的“無財七施”中的顏施與言施,就是這個意思,沒有錢財佈施,你可以給予別人和悅的顏色,你可以給予別人溫和的語言,這同樣是一種佈施。
“得亮,來,把這塊姜切成姜沫,待會做丸子用!”隨意卻和善地第三次吩咐道,之後轉身去忙活別的,然而很快他即轉身回來對得亮說道,“得亮,知道怎麼切薑末嗎?”劉得亮痛快地回答,“大爺,把姜切成薑末,我會的,我天天兒切豬菜呢!不信您瞧!”得亮邊說邊抄起刀,左手抓起一塊姜,咔咔咔象給豬剁野菜一般揮刀下去。一旁的劉振興開著嘿嘿兒樂著說,“我說得亮,快打住吧!切姜沫象你種切法,切二斤薑末不得使上吃奶的勁兒!”
說完便轉身去給新塘好的磚頭、土坯、泥巴砌成的大灶添煤去了,邊走邊苦笑著搖頭。得亮愣在了那裡,不知是繼續往下切呢還是乾脆不切了。劉振興是個慢性子的六十多歲的老頭,做事同他說話一樣慢條斯理,他謹小慎微沒和誰吵過架紅過臉,但有時說出一句話卻是軟中帶硬把人噎得想吐吐不出想咽咽不下。
這時候謝天祥走過來,臉上仍有淡淡的一絲微笑,他平靜卻和善地操起那把菜刀說,“得亮,你拿刀的手法不對呀!”得亮拿刀不光是右手手握刀把,而且右手的食指還會很自然地壓在刀背上,他覺得這樣更能用上勁。“得亮,你這拿刀的方法是回民的拿刀方法,咱們拿刀的方法是這樣的,不是大把抓牢刀把兒,而是象握牢刀把抓牢刀背兒,這樣切菜切肉是不是更能用上勁兒?!”
謝天祥為得亮做著示範。“這切薑末呀,先得把姜切成薄片,像這樣;再切成細絲兒,最後再切成碎末。我學廚子就是從切薑末開始的。切的時候千萬注意,別切到自己手上!”
老子說“上善若水”,這柔和溫暖所產生的勸人向善的力量,是冷若冰霜的批評或拳打腳踢所比不上的。
(八)閨中喜相逢密友,姐妹三人
謝天祥的二閨女謝明月,謝明華的大女兒國柱、國建的大姐秀蘭出現在了院門口兒,見到正在忙碌的謝天祥兩人都微笑著同他打招呼。三個姑娘相差不了幾歲,沒事的時候常聚在一起嘀嘀咕咕嘰咕個沒完,說到高興處,淑琴哈哈大笑;明月呵呵呵地樂出聲兒,秀蘭則別過頭去偷偷地笑。村裡放電影的時候,這三個女子準湊在一起邊嗑著瓜子邊嘰嘰咕咕說個不停,不老屯或是周圍哪個村兒放電影,這三個姑