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(二十三)村支書劉國成大兒子的婚禮

這一年的國慶節,書記劉國成的大兒子連盛結婚了,主廚自然是謝天祥。按照京東農村的習俗,劉國成請謝天祥拉了選單子,八個盤兒(菜)、六個碗兒(菜)、外加四個碟兒(冷盤),總共十八道菜,這樣的席面兒在當時的新屯村算是高規格的了,劉國成說,“別讓村裡人說咱這書記娶兒媳婦,縮手縮腳釦扣索索捨不得給大夥吃!誰家也不是酒呀肉呀的天天請大夥吃飯是不是?還有就是別讓新媳婦的孃家人看低了咱們!我這兒媳婦是京城人,從來沒到新屯村婆家來過,兒子連盛娶了這樣的媳婦,該為他高興才是,不該好好慶祝一下嘛?!”

連盛兒子已經給劉國成和家裡人看過結婚照,這樣漂亮的京城姑娘能嫁到他們劉家來,那是兒子的福氣也是他們劉家門兒的福氣!雖然她還沒有來拜見過公婆!

劉連盛雖是生長在新屯村,卻幾乎一天農活沒幹過,就在他高中畢業之後沒幾天,就有京都飯店來招工,而必須高中畢業一項就讓連盛幾乎作為不二人選成為了京都飯店的一名職工。那時也沒有廚師培訓班之類的培訓學校,許多崗位都是師父帶徒弟,是“師父”而不是“師傅”,師父與徒弟之間情同父子,廚師、司機、瓦工、木工等統統都是如此。

這連盛進入京都飯店之後,就從剝蔥剝蒜洗菜刷盤子洗碗幹起,後來進入飯店的中餐廳幫廚,大約半年後因為西餐廳缺人,他便又到了西餐廳。

西餐廳的大廚是哈爾濱人,他的西餐風格有著濃郁的俄式風格,而大廚所選的接班人就是斯文白淨幹活不惜力又有眼力見兒的劉連盛。連盛雖是農村出身,但卻鼻直口正,尤其是那對不大卻圓潤厚實的耳朵,有人說連盛長了一對元寶耳朵,而給他帶來福氣的正式這對耳朵。他又繼承了劉國成的基因,性格沉靜而喜動腦,他為西餐的魅力所陶醉,誰又能想得到,幾根牛骨頭,兩個黃皮洋蔥,就能做一鍋讓客人讚不絕口的洋蔥湯!進入京都飯店三年之後,他便能在西餐廳獨擋一面,讓師父和領導暗中讚賞。

京都飯店,一座現在看來至少五星級的酒店,京城人都以去過這座飯店而自豪,更以在那裡用過餐為榮耀,而如果在那裡享用過西餐更是讓人羨慕的不得了,作為西餐廳的大廚,劉連盛自然得到了許多姑娘的青睞。隨著功力的上升與領導、師父的賞識,連盛的地位在不知不覺中提升了,在被飯店送到法國去進修半年之後,連盛的地位便差不多和師父平起平坐了。

但深植於連盛血液中的農村

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