第26章 鯉魚烏豆湯 (第1/4頁)
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荔枝坐在小廚房的板凳上,皺著眉頭, 正在努力地思考著人生。
她怎麼突然就被派了這麼個任務?給賈寶玉送點心不夠, 還要給林家也送點心?
送也就送吧, 可是這林家的口味是什麼樣?
荔枝思來想去,覺得是自己那一碗魚片粥惹來的事端。畢竟當時清月並沒有怎麼掩飾自己的行為, 荔枝也注意到了清月的目光。
再聯想一下,荔枝似乎有些明悟——看來是林家的那位小公子不太愛吃東西啊。
趙媽媽進小廚房的時候,就看到荔枝正在忙活著什麼。她已經聽說了荔枝的新差事, 趙媽媽倒也沒有驚訝, 只是有些擔心:“你渾身的這些本事, 來歷可有解釋?”
“祖傳,”荔枝簡短地說道, “更多的是和媽媽你學的。”
趙媽媽又好氣又好笑:“我可沒有這麼多的手藝。”
“好媽媽, 我這麼小個人, 又能做得了什麼呢?”荔枝嘿嘿一笑, 放下了手裡面的東西開始和趙媽媽撒嬌,“我信得過媽媽。”
趙媽媽眼神複雜地看看她:“你今兒打算做什麼?”
荔枝知道趙媽媽這是答應了, 便直接說道:“今兒想要燉些湯水, 我瞧著林家哥兒似是有些弱症, 湯水可以益氣補身,也容易克化。他人尚小,大塊的吃食怕是吞嚥不下去。”
趙媽媽看了一眼案板, 發現上面已經擺了一條剛剛處理好的魚。趙媽媽忍不住感嘆道:“這魚不管我們怎麼收拾,總是還有些腥味, 倒是你,上次的魚收拾完之後,半點腥氣也無,著實是好手法。”
荔枝靦腆地笑了笑,沒有做聲——她當初在現代的時候,跟著她的父母不知道收拾了多少次魚了,這都是基本功,必會的。
將案板上的黑豆給泡在了清水裡,荔枝往鍋裡倒了些油,略微滑了一下,便開始煎魚。爐灶的火開的不大,一條鯉魚很快地就煎的差不多了,接著荔枝將鯉魚倒到了一邊的盤子裡面,又將黑豆也過了一遍鍋。
兩樣最基本的食材處理好了之後,荔枝換了一個鍋,待鍋內的水煮開了之後,荔枝將材料一股腦地全都下了進去。不僅放了鯉魚和黑豆,還有一些紅棗陳皮之類的食材。最後,荔枝搬了個小板凳坐在了爐灶前,手裡抓著一把蒲扇,不時地給爐火扇兩下。
趙媽媽在一邊看著倒是覺得有些難得:“今兒的手法倒是簡單。”
“煲湯嘛,並不需要多複雜,重要的是時辰,”荔枝笑道,“這小火