第40章 糖醋排骨 (第1/4頁)
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在偏一點的房間裡,各房關係較好的大丫鬟們正齊聚一桌, 鴛鴦還特地拿來了一壺溫好的酒, 大丫鬟們坐在桌邊, 所有的人都被這除夕的氣氛所點燃,臉上全都帶著笑, 整個屋內都喜氣洋洋地。
“主子們心善,賜我們席面,還給我們假, 這是難得的體面, ”平兒坐在桌邊笑道, “不過還是不要貪灌黃湯,仔細明兒上不了屋子伺候。”
“平兒, 你這話需要早些說才是, ”一邊的鴛鴦掩著嘴笑, “你瞧晴雯。”
眾人看向晴雯, 發現她雙頰豔若桃花,眼泛秋波, 明顯是已經有些喝上頭了。
晴雯有些迷茫地看著她們:“怎麼了?為何這麼看著我?莫不是有菜灑到身上了?”
“無妨無妨, ”一邊的金釧兒笑著打圓場, “便是叫她多喝兩杯又如何?左不過是水酒,不醉人的。”
眾人互相看看,全都又笑了起來。
正好, 端菜的小丫鬟也來了,還帶著荔枝剛剛做好的那道鹽焗六頭鮑。她先是笑眯眯地和諸位姐姐們問了好, 這才將菜擺到了桌子上。
“鮑魚?趙媽媽還真把這鮑魚給料理了?”鴛鴦一眼就看到了那道菜,有些驚異,“趙媽媽這手藝是越來越好了。”
平兒看了那鮑魚一眼,覺得和周圍的菜似乎有有些不太一樣,不過她並沒有說。
倒是晴雯,本身就沒什麼大心思,看到這道和旁的份例菜不太一樣,下意識地就要把心裡的話給說出來了:“這菜……”怕不是荔枝做的吧?
“這菜難料理得很,”襲人十分自然地就把晴雯的話頭給接了過去,“趙媽媽怕是下了不少心思呢,咱們快嚐嚐。”說著,襲人就率先拿了一個。
一邊的晴雯被襲人打斷了一下,這才清醒了不少。她也趕緊坐直了身子,挑了下眉,問那旁邊的小丫鬟:“你來之前,趙媽媽可曾交代過什麼?”
小丫鬟趕緊說道:“趙媽媽身邊的荔枝說,要姐姐們先喝那殼裡的湯,然後再吃鮑魚呢。”
眾人便依言行事,每個人都拿了自己分到的鮑魚,按著說法先喝了湯。
“咦?”金釧兒嚐了一口那湯,頓時有些奇怪,“這味道……倒是和大廚房的不太一樣,吃起來似乎還帶著鮑魚的鹹味,但是並不腥氣。”
晴雯已經啃了一口鮑魚了,不過是一口,她就暗自斷定,這必定是荔枝的手法無疑了。
“仔細嚐嚐,好像還有花雕酒的味道?”鴛鴦也很喜歡這一口味