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燜嘎子魚,比草魚和大胖頭好吃多了。”

楊白衣連續吃了好幾口嘎子魚,過癮之後才開始招呼其他人。

“嘎子魚真的好吃嗎?”

張永賢一臉懷疑,從小在水庫邊長大,嘎子魚的腥味他深有體會。

“你們嚐嚐,真的很好吃。”

其實兩條一尺長的嘎子魚,懷疑自己吃完也沒有絲毫難度,但是他今天要為前世最愛吃的美食正名。

“嗯,真的很好吃,草魚和胖頭魚的肉質更柴一些,遠沒有嘎子魚這麼鮮嫩多汁。”

既然楊白衣都這麼說了,林宛如當然是第一個捧場的。

張永賢將信將疑的夾起一小塊嘎子魚放到嘴裡,瞬間眼前一亮。

“確實一點腥味都沒有了,嘎子魚魚腥味大,水庫邊上長大的人人盡皆知,原來是加工時少了一道工序啊!

小同志,用鹽給嘎子魚去腥的方法,我能不能告訴其他人?

不瞞小同志說,水庫裡的嘎子魚還是挺多的,腥的根本沒得辦法吃,以前打上來只能餵雞。”

嘎子魚的處理方法,是楊白衣對他們說的,如果想要宣傳出去,就要讓楊白衣同意,這是對楊白衣的尊重。

楊白衣現在算是知道了,張永賢夫妻倆能把三個孩子都教育的這麼好。都是有原因的。

“當然可以,隨便你想告訴誰。”

在前世。不管是泥鰍黃鱔還是嘎子魚,去腥去粘液都是用鹽,這並不是什麼秘密。

“謝謝同志,以後我們水庫人,又多了一樣餬口的東西。”

張永賢很高興,端起酒碗和楊白衣喝了一口。

兩家人坐在一起吃喝,慢慢的也變得隨意起來。

“張叔,你和兩個兒子架著一條船,光打魚一年也不少掙吧?”

上午的時候,楊白衣看春妮的衣服上滿是補丁,布鞋也非常破舊,以為春妮生長在一個重男輕女的家庭。

可現在他們一家坐在一起,楊白衣才發現,春妮身上的補丁原來是最少的。

“掙什麼呀,勉強餬口罷了,如果一年到頭都讓打魚,日子肯定會好過一些。

可是一年只讓打三個月的魚,夏捕兩個月,冬捕一個月。

冬捕還好一些,允許用拉網,收入也還算可觀。

夏捕就不行了,只能用撒網,能不能打到魚全靠運氣。

像今天能打到八斤魚,已經算運氣很好了,平時一條魚也打不上來也是常事

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