第161章 做藕粉 (第2/3頁)

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這個插曲一過，幾個人又開始忙活起來。

藕在山上已經洗過了，但唐明晞還要再用井水過一遍，她找來兩個大盆，和陶翠花劉嬸一起過了兩趟水，陸銘將砧板拿出來，陸奶奶就蹲在哪裡將洗過的鮮藕切碎。這裡沒有榨汁機，只得手動打泥，好在唐明晞現在有一身大力氣。

將碎藕放入石臼，拿著大號的木杵來回戳打，沒一會兒就變成了泥。

石臼是從陶翠花老房子裡搜出來的，除此之外，劉嬸也將他們家那個搬了過來，唐明晞和裴淺兩人一人一石臼在那搗，陸奶奶負責切，陸銘當搬運工，將陶翠花和劉嬸洗好的藕遞過去。

如此分工合作，只用了一個時辰就將兩大框的藕條變成了泥，將原本拿來洗藕的大盆裝了半滿。

唐明晞打來水放入盆裡，將藕泥充分攪拌後拿出紗布過濾，再拿出一口盆將藕渣放入清水攪拌，她手上動作不停，對陸銘說道：“陸銘，把那最邊上那口盆拖過來。”

陸銘將盆拖過來，唐明晞已經再次包好了藕泥，並且將東西移過來，手上使勁，乳白的水漿從縫隙裡溢位，雖然也是白色，可這次的水沒有上一次那麼渾濁，一眼看過去清透了許多。

這是富含澱粉的懸濁液，將它放於陰涼處沉澱一個時辰，就會得到沉澱的藕粉了。

紗布準備了一大堆，將前面步驟做完的幾人也紛紛學著唐明晞的樣子把懸濁液擠出來。

處理完兩盆藕泥，院子裡的藕渣已經堆了一個小山堆，太陽悄然躍上了正中。

“趁著沉澱的時間歇一歇，吃個飯吧。”唐明晞說道。裴淺簡單做了幾個菜，幾個人吃完就在屋簷底下納涼，唐明晞去後院摘了一籃子荔枝，讓從未吃過南方水果的劉嬸和陶翠花一番驚歎。

“這荔枝果真像說書先生講的，皮如紅衣肉如豆腐，軟軟的一口咬下去，嘴裡全是汁！”

別說陶翠花，就連劉嬸都是第一次接觸到荔枝，她拿著顆看了看瞧了瞧，再對上唐明晞時都變成了驚歎：“這南方的東西竟然讓你給種出來了，小晞啊，你可太厲害了！”

而且還是在接近寒冬臘月裡種出來的，這現象擺在縣令爺跟頭都是會受表彰的，要是拿去賣，不知道受多少富貴人家青睞！

劉嬸一連吃了幾個才將心中的想法說出來，“這東西在我們這裡稀罕，你要是拿去賣，能掙一筆大錢呢！”

唐明晞從善如流地剝著荔枝，聞言到時抬起了頭，她之前就是南方人，每到夏天水果滿天飛