第49章 (第3/5頁)
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美食影片，蛋糕是大家最愛秀的。
“做個簡單版的。”不用烤箱，不用電飯煲的。
她跑去廚房，跟二哥要了8個雞蛋，60克油，60克糖，牛奶250l，普通麵粉100克。
買牛奶要憑證，非常不好買，但對於人脈日漸充沛的安學民來說，不是問題。
島上的農場養了很多牛羊，弄點牛奶羊奶並不是很難，安家每天有一公升的牛奶，一公升的羊奶。
先是蛋黃蛋白分離，分別放入乾淨無水的容器中。
蛋黃倒入牛奶，油，麵粉，開始高速打發，打成麵糊。
這一個過程是讓四個哥哥輪流來的，蛋黃打發是最重要的一步，也最辛苦。
葉元白很感興趣，主動請纓，被安憶情拍回去了，小孩子添什麼亂？他是能打發蛋黃的人嗎？
中間加了兩次糖，打到倒扣不流，才算是好了。
一半的蛋白倒入麵糊中攪拌均勻，另一半蛋白再倒入，就變成黃色的蛋糕糊了。
然後找了一個鍋子，鍋底刷上一層油，將蛋糕糊倒進去，震一震，震出汽泡，再蓋上蓋子，開水蒸上半小時左右。
這一過程特別漫長，但由於所有人的參與，變的很有意思。
小白和北海就守在一邊，眼巴巴的等待著。
等啊等，總算是聞到了香甜的味道。
北海深深的嗅了嗅，好香，好想吃。，“可以吃了嗎？”
安憶情全程指揮，幹活的都是別人。
大家也樂意陪她玩一玩，“再等等。”
至於能不能做出像樣的蛋糕，他們也不奢求。
就算不行，他們也會大吹彩虹屁，將小丫頭吹上天的。
五分鐘後取出來，蓬鬆金黃的蛋糕就出現在眾人眼前，熱氣騰騰的，散發著一股奇香。
眾人驚喜萬分，這是做成了？
小白眼睛都粘在蛋糕上，“跟外面做的一模一樣，就是沒有奶油，但這樣已經很厲害了。”
他愛吃蛋糕，但蛋糕實在太貴了，偶爾吃吃還行。
葉闌墨將蛋糕挪到飯桌上，大夥都跟了過來。
安憶情也饞了，上次沒有買到奶油蛋糕，挺遺憾的。
“我上次買蛋糕時，跟人打聽過方子，據說很簡單，但我覺得蠻辛苦的”
小白急的不行，恨不得湊到蛋糕邊上，“都不要說了，能不能吃了？”
“不行，要等大人們回家再吃
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