第220章 (第3/4頁)
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似的，老孃又不是沒吃過。”孫尚香嘴硬道。
“這可是你說的哈，大傢伙都做個證。”
暗暗給孫尚香挖坑後，劉善與黃月英進入廚房，開始“指揮”黃月英剁雞塊，以
及醃製與麵糊的製作。
劉善完全就是個理論大師，烹飪步驟都知道，但由於從來沒上過手，目前還停
在理論階段，真讓劉善去弄肯定不行。
至於說時下有沒有面粉，歷史上諸葛亮都做出來饅頭了，怎麼可能沒麵粉呢
等到劉善與黃月英從廚房出來，發現諸女都圍在榨油裝置旁，看著一滴滴油水
在擠壓下流出來。
一根根木楔子不停被捶進去，直至再無任何油脂滲出才停下。
“黃皓稱重。”
“喏。”
很快得出結果，彙報道：“殿下，差不多一斗。”
“十4.7一的出油率啊。”劉善心中瞭然，盼吋道：“把油倒入鍋中加熱。
榨出來的豆油被重新倒回炒豆子的大鍋中，黃皓趴在地上開始吹火加熱。
“小阿斗，你別告訴我，你打算用這玩意做飯。”孫尚香一臉嫌棄看著鍋中，
嘴道：“～～～好惡心啊。”
剛剛榨出來的豆油，賣相確實不好，暗黃色的油脂，上邊飄著大量的白色泡
沫。
“反正阿母你又不吃。”劉善笑呵呵繼續挖坑。
“哼～用這麼噁心的東西做飯，殺了我也不吃。
在黃皓的不解努力下，很快油溫就升上來。
“師孃，把雞塊裹上面糊，然後就能下鍋了。”劉善不忘叮道：“小心別被油濺
到，會燙傷的。”
“知道了。”黃月英聞言動作熟練，用筷子夾著雞塊裹上面糊，然後丟到油鍋中
開始炸。
“滋啦啦”熟悉的油炸聲讓劉善心情愉悅。
猛然，劉善一拍大腿，好似想到什麼，連忙道：“弄點花椒、鹽巴混合在一起
然後春成碎未。”
“得令。
黃皓立即找來鹽巴和花椒，一股腦丟到石日裡邊，手裡拿著鐵桿開始搗，很快
就研磨成細粉。
“去廚房炒一下，炒出香味出鍋。”劉善繼續指揮。
等到黃皓拿著炒好的花椒鹽出來，這邊黃月英也撈出一鍋炸好的雞塊。
“看我的。”
