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時夜深沉,烏雲如濃稠的墨汁般肆意暈染著天空,星辰隱匿了光芒,唯餘幾縷薄雲在天邊若隱若現。

向平身著一襲玄色勁裝,身姿矯健敏捷,悄然穿梭於汴京城南的街巷之中。

城南,西域商業一條街,此時燈火闌珊,號稱不夜之城,異域風情的幌子在微風中輕輕搖曳,光影交錯。

街邊那座茶樓,雕樑畫棟,飛簷斗拱之上掛著的燈籠散發著昏黃而曖昧的光。

茶香嫋嫋升騰,與空氣中瀰漫的香料氣息交織纏繞,隱隱透出幾分神秘的味道。

向平眼神銳利,掃視著周圍的動靜,他隨即在僻靜處換了一個行頭,穿著一種中檔次的商人行頭,頭上戴著一頂風帽,那帽沿壓得很低,把大半個臉部蓋著,隨意地走近茶樓。

“客官,嘗茶嗎?裡面請!”店小二點頭哈腰,臉上堆滿諂媚笑容,眼睛不時地打量著向平,雙手熟練地擦著桌子,嘴裡熱情地招呼著。

向平點了下頭,走進茶樓,選了一個靠窗的桌子坐下。

“客官,你喜歡哪種茶?”

“你這有些什麼茶?”

“俺這有團茶、末茶、散茶、混料茶飲,雖然是西域茶樓,所用之茶和汴京城茶樓沒有二樣,只是吃茶用具有所不同。”

這團茶製作工藝較複雜,先將茶葉採摘後經洗滌、蒸茶、榨茶、研磨、拍茶、過黃、烘焙加多道工序製作成茶餅。

末茶是經過加工研磨成粉末,飲用時採用點茶法,把茶末放入碗中,衝入沸水後,用茶筅擊打茶湯,成為湯花再飲用。

混料茶是將茶葉與其它植物、食材混合在一起、擂碎後用沖泡或是煎煮而成。

“夥計,那就來壺散茶,俺喜歡天然用工手做的茶。”

“好嘞,客官。這散茶有紅茶、綠茶,綠茶不經發酵,紅茶是經過發酵製成,其茶湯顯紅褐色,口感濃郁醇厚。適合寒冷的冬天使用。”

“夥計,就用紅茶吧。”

“嗯,好的。”

“俺來這裡多次了,怎不見上次夥計?”向平這時故意撒了個謊,所謂的多次不過二次而已。

“客官,你是說小平頭夥計吧,他今天被掌櫃差遣到西域香料行辦事去了。”

大李子聽聞向平的詢問,眼睛微微睜大,臉上閃過一絲不易察覺的慌張,隨即又恢復了那副殷勤的模樣,一隻手撓著頭,另一隻手在空中比劃著,低聲說道。

“那西域香料行用茶多嗎?”

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