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李志強:" 至於爺爺口中說的極致的美食到底是什麼樣子的,誰也不知道呢,因為爺爺自己也只能做出一個比較中級水準的美食呢。
至於所謂的極致的美食,爺爺也不知道……"
李志強:" 爺爺也只是聽說過他的太爺爺也只是會做那麼一種呢!
就這李家當時都興旺一時呢!
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李志強:" 這菜譜雖然自己看過,也就是利用一些簡單的東西做出極致的味道……只不過自己現在真的是……"
李志強:" 爺爺最拿手的是宮保雞丁,父親最拿手的是酸辣豆芽,開水白菜,八寶飯,冰糖肘子,梅菜扣肉,蒸小酥肉,粉蒸肉,都是一些家常菜而已……"
李志強:" 自己最拿手的菜又是哪一個呢?自己要不要想一想呢?爺爺雖然只做了一道拿手的菜,但是評價卻非常的高呢。
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李志強:" 其它的菜色雖然住的很普通,但是因為有了這道宮保雞丁,爺爺的名聲也非常的響亮了。
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李志強:" 虎記老闆也就那麼兩道拿手的菜卻……讓那麼多時刻流連忘返呢,不管是他做的燒雞還是他滷的牛肉,都是一絕呀。
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李志強:" 自己要學爺爺的菜,還是要學父親的菜?李志強你想到這裡就想到爺爺說的那句話呢。
菜不在多,而在於精了,只要把一道菜給做好了,那比什麼都重要呢。
咱們練習這刀法,還有練習這……最主要的目的還是讓自己變得更強大呢!
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李志強:" 腦袋裡突然靈光一閃,這龍鳳呈祥……這道菜自己能不能做一做呢?爺爺還活著的時候,自己不是看他寫過一道菜譜嗎?"
李志強:" 一隻龍蝦,一隻山雞,就能做出龍鳳呈祥……"
李志強:" 這道菜的食材處理起來也不是太簡單了,自己還是先跟著父親學酸辣豆芽吧。
嗯什麼時候自己練習達標了才能進行下一步呢?爺爺說這刀功是基礎的方法呢。
就算以後不做菜,這刀工也可以用來防身的。
配上一些身形步法就有一定的戰鬥力呢。