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:“她今天干活兒辛苦,勞煩大娘替她塗點藥酒揉揉腰。”
張大娘歲數大,自是把一切看在眼裡,打趣道:“還不是你算計她,全程畫大餅誇她,把人家架上去下不來。要不怎麼說男人心機多。你要是有壞心思,桑語這老實丫頭得被你玩死。”
初七輕笑一聲,“她活該,誰讓她想甩開我。”他知道趙桑語要他搬走是好意,但道理是道理,心情是心情,他就是不高興。
張大娘擺擺手,“得了得了,你倆都是小菜雞互啄,幼稚。別跟我說這沒用的,趕緊回去睡覺,明天還要早起幹活兒。你玩一次就得了,明天可不許再欺負桑語。”
趕走初七後,張大娘開啟藥酒給趙桑語揉腰。
一個想法在她心中冉冉升起。
······
李鰥夫做飯手藝極好,花樣繁多,同樣的食材在他手裡就能做出格外別緻的佳餚。跟他相比,張大娘做的飯菜更偏向農家風格,紮實粗糙。
紮實,則意味著用料多。
同樣十個雞蛋,以張大娘的做法,不管是青菜炒雞蛋還是豆腐雞蛋湯,往往都只見素菜不見葷腥。
李鰥夫則不同。
十個雞蛋在他手裡,他能用五個打出一桶蛋花湯,一眼看去雞蛋挺多,盛上來的每勺湯裡也有漂亮的蛋花,雖然喝在嘴裡咂摸不出什麼雞蛋味來。
剩下五個雞蛋,他還能弄出一大盆蒸雞蛋羹,也不知是用的什麼神奇法術。
這些伎倆,自家吃飯屬於自欺欺人,但應對大鍋飯時,就能剩下一大筆錢,看上去還葷腥管夠,讓東家有面子。
初七決定好好給李鰥夫打下手,說是要拜師,學學他的獨特菜式。
李鰥夫為人挺大方,解釋道:“我早年在老家時,專門給紅白事做流水宴席。這種場合最講究排場,要看上去熱鬧好客。我這都是些小技巧,遠遠談不上拜師學藝。你人聰明,跟著看幾天就會了。”
此間正值桑樹繁茂季節,李鰥夫帶初七去採摘了幾大筐嫩桑葉回來。
初七道:“喂蠶倒也不需要這麼嫩的葉子。”
李鰥夫解釋道:“這些是用來做桑葉豆腐,最近太熱,做點這個給大家消暑。最重要的是,桑葉不值錢,比普通的黃豆豆腐划算得多。不過你放心,味道絕對不差。”
李鰥夫將桑葉洗乾淨晾乾,切成細條壓碎搗出汁水,過濾後留下碧綠的汁水。他去外邊拿了把幹稻草,清理乾淨,燒成灰,調成灰灰的糊狀物備用。