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，切成骰子大小的塊狀。
“宋四郎，做豆腐呢？”
“打算怎麼吃？”
“你這豆腐換不換，我家小子前些天還鬧著要吃，我這又沒工夫做。”
“我打算做腐乳。”宋菽道，又切出巴掌大一塊，問想換豆腐的大嬸夠不夠。
“夠夠夠，我用麥子跟你換吧。”大嬸說。
“腐乳是什麼？”有人問。這裡的人雖吃豆腐，腐乳卻還沒有。
“巴蜀那兒的一種吃法。”宋菽說，他記得曾在哪兒看過，做腐乳最早是從四川那裡開始的。接著，他又說了腐乳與白饅頭一起吃，或者搭配粟米粥的滋味，許是他太想念了，說得走心，把周圍幾人都給說饞了。
“你這做出來賣不賣啊？”有人問。
宋菽搖搖頭：“我雖能做，可手上沒油，還差那麼點滋味。”腐乳最後發酵的時候，最好是加點油，不加雖然也成，但就如他說的，少了點滋味。
眾人聽了，都惋惜。
食用油在當下是個珍貴的東西。大家夥兒也只有過年買肉的時候，能順帶熬些豬油，雖然也偶爾會有賣胡麻油的商販路過附近，可那也是可遇不可求的。
至於其他油，那都不能吃。
宋菽也很無奈，這個時代素的食用油只有芝麻油，但做的人不多，整個大塗縣城都沒一間作坊是幹這個的。而動物油如豬油，那可就貴了。
“悅行市那兒昨天來了個油販子，賣的胡麻油。”一直沒出聲的崔五娘說，“可要我給你帶些來？”悅行市就是她阿姐家附近的那個集市，因為集市是圍繞著名叫悅行的寺廟興起的，久而久之便被稱作悅行市了。
“行啊。”宋菽忙去屋裡拿了個壺，也不大，跟後世溫白酒的差不多。
“要多少？”崔五娘已經換好饅頭了，她背起竹簍，問宋菽。
“打滿吧。”這裡油和酒都是散裝的，得用自己的容器去打。
崔五娘臉色變了變，猶疑道：“不如打一半？這打滿……可得不下二十文錢了。”
二十文？
宋菽也臉色一變，他的饅頭賣五文錢二十個，二十文那就是八十個饅頭呀，這裡的麻油這麼貴？搶錢吶。
最後，宋菽從懷裡摳出十文錢，讓她打這些就好。
錢給出去的時候，宋菽心裡都在滴血，要不是他怕說不清楚，早從空間裡拿了，誰要那天價的油啊！
崔五娘走了。
宋菽把切好的豆腐
