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,工筆畫的幌子插了好幾個,水煮魚、魚丸、魚片、魚豆腐、新鮮活蝦一樣一個,圍著宋記火鍋店臨街的如意門。
宋菽在店堂裡轉了一圈,幾乎都坐滿了,有點火鍋的,也有來嘗水煮魚的,甚至有兩樣都點的。外頭長廊那兒也坐滿了人,夥計進進出出,把前幾日剛打好送來的一批凳子往外搬,如意門外也已坐滿了等候的人群。
桑園村的魚塘收上來第一批魚,宋菽全都拿下了。
這些用魚的菜色都是一早就準備好的,只是之前材料不夠,才一直耽擱。如今材料夠了,他便揀瞭望海樓出新菜的日子,一股腦兒地推了出來。
望海樓不買他的饅頭了。這他早有準備,如今的他也不缺這麼一點兒,只是這單方面毀約的舉動,還是讓宋菽有些不爽,做生意講究和氣生財,傅文這一手未免太激進。
既然他要激進,不如就陪他激進一把。
“掌櫃的。”宋菽巡場巡到一半,一個夥計跑了進來,額上背上都是汗,“按您的吩咐,第二批傳單也到了。”
“很好。”宋菽笑。
望海樓推出五色饅頭後,宋菽找到謝婉,請她繪製了水煮魚和魚片等幾樣新菜的工筆畫,並請木匠刻了印刷版,仗著自己有紙坊本錢低,印了一大堆傳單。然後揀著望海樓又推新菜的檔口,叫兩個夥計到街上分發,專挑離望海樓近的街口。
不少原本要去望海樓的客人被他半路截胡,引來了宋記火鍋店。
“傳單?!”傅文見到底下人拿來的傳單,氣得跳腳。
紙是多金貴的東西啊,這人居然拿著在街上隨便亂髮!這麼個折騰法,當然能引去很多人了,不過……傅文逐漸冷靜下來,紙張金貴,請人作畫更是貴,還要找工匠刻雕版,想必花了不少錢。這花錢買來的人氣,不能算是望海樓輸!
有人看出宋菽是故意針對望海樓,勸他不要意氣用事,這麼折騰太費錢帛。
宋菽笑:“哪兒的話,我那紙坊十大張也就一兩文的事,畫是謝小姐作的,前些日子做代耕架多出不少木料,隨便弄個邊邊角角請我那木匠坊的師傅一刻,雕版也就好了,也就油墨花了些錢。”
不日,這話便傳到了傅文耳朵裡,氣得傅文一整天都沒吃下飯。
為了壓過宋菽一頭,傅文日思夜想,最後想出個招。
他在望海樓門前搭了個臺子,每天下午由望海樓的大師傅做廚藝表演。望海樓的大師傅不僅做菜好吃,那切菜顛鍋的功夫更是一絕,果然引來許多路人