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有人問,這個年代裡,農村裡的小孩子最快樂是什麼時候!?
那我會毫不猶豫的告訴你,那就是過年這段時間。
因為過年的時候能夠肆無忌憚的玩,不要擔心被父母管著。也能夠吃到糖果,條件好的還有壓歲錢。
所以農村裡流傳著一句諺語:
小孩盼過年,大人望插田。
中午的飯菜很豐盛,和往年相比簡直就是一個天上一個地下。
桌子上的菜品有十個菜,而且分量很足。
搪瓷甕裡面兩隻四五斤的豬蹄子,被剁成了大塊大塊的做成了紅燒豬蹄。
一條兩三斤的大鯉魚被做成了糖醋鯉魚,這時候沒有什麼番茄醬打底,有的只是陳醋和白砂糖。
看相是醬黑色,但是味道要好的多。
大骨頭燉蘿蔔,小孩子愛吃,對正在長身體的幾小隻都有好處。
另外一道酸蘿蔔炒肥腸,一大碗滷豬頭肉,是幾兄弟喝酒的菜。
另外破天荒的頭一回,徐麗芳殺了一隻老母雞,做成了老母雞燉蘑菇,說是給李雪蘭補身子。
人是最懂趨利避害的,對自己有利,什麼好事都可以幹。對自己無利,什麼好事都不會去幹。
除了這幾個葷菜之外,其他的就是幾樣小菜了。蔬菜解油膩,也促進消化。
這個標準,十足的就是老時候大戶人家過年的吃法。
一大家子人吃得那叫一個香,不論大人小孩吃得都是滿嘴流油。
幾個孩子早已經吃的肚皮鼓鼓,要出去消食。
“四叔,你酒快些喝完嘛!帶我們去炸魚去………”
吳亞傑一個勁催促著吳子峰。
“老四,要不你坐著喝,我帶他們幾個小傢伙去。”
二哥吳安峰起身朝吳子峰說道。
“二哥,你坐著慢慢喝就行,我出去一趟,等會兒回來接著喝就可以了!
反正也不急,這兩天不要殺豬也不要買雜碎湯。喝舒坦了,過兩天跟三哥一起把鋪子張羅起來!”
吳子峰起了身,轉身朝堂屋外面走去。
“四叔,趕緊的,走到河灣壩那邊還要一會兒時間!”
除了吳亞萍提著桶子之外,那一袋子黑地雷被吳亞傑提在手中。
而吳楚雄和自己兒子吳小義什麼都沒有拿,就站在幾人中間。
“急什麼急?魚網子都不拿,等會炸到魚,拿什麼撈!等會,四叔把撈漁網