第85章 讓做臘野味 (第1/3頁)
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“哎呀！你說的都對，就是真要是把這些扔了，我們這心裡也有些捨不得…………”
吃是吃不完的，山裡的獵戶對野味最不感冒。
“我給大傢伙出個主意，你們看這樣行不行？”
吳子峰想了想，向眾人道。
“吳老闆，你說，我們聽著！”
幾個為首的，一聽吳子峰有辦法，都不說話了。
就等著看吳子峰的主意是什麼。
“做臘味，這些其實你們都會的，這臘味要是做得好我也願意收！”
吳子峰對眾人說道。
“吳老闆，不是我們不想做，可是做臘味費鹽巴，這東西我們也保不準個度。有時候人要是沒在家裡邊也沒個人管著也不行，怕著火！
說實話，剝皮子出來也能賣幾個錢。但是炮製起來太費事了，不如我們進一趟山抓野味來的快！”
孔老二對吳子峰說道。
確實，這是實情。
山裡人不稀罕野味，做臘味的手法也沒問題。
打獵的時候男人女人都得一起進山，家裡面留下來的都是半大孩子。
要他們燻臘味，不把房子點了就算不錯了。
牛頭嶺的打獵時間主要還是秋季和冬季，春季夏季節要不是手頭很緊也不會經常進山。
一來是動物也需要繁殖，連個繁殖時間都不給，那無異於殺雞取卵。
二就是春季多雨，易生細菌，野物容易變味。夏季和初秋溫度高，打到的獵物很快就會變臭。
變質發臭的野味是沒有人收購的，哪怕是剝皮子也很難剝出來整張整張。
“那這樣吧，收，我還是收，但是價格我只能出三分之一，沒有辦法，因為這些東西我都得處理，還得另外請人，很麻煩！”
吳子峰想了想對眾人說道。
說的確實也是實情，真要是這樣賣，肯定不行的。但是做成臘味在賣肯定沒有問題，只要不是變質發臭的野味，燻臘味肯定還是沒問題的。
不收，就是一種最大的浪費。
哪怕不做臘味，只要能剝一張皮子，本錢就能出來。
另外，熏製出來的臘味賣掉了那就是錢。
其實真要做，這也是一筆不小的收入。
“沒問題，沒問題！吳老闆，你可真是活菩薩！”
眾人心裡更加開心了，沒有想到眼前這個年齡不大的收購商這麼好說話，而且連帶著還把這些問題
