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048

課上了兩個月,留在邯鄲的商隊歸來。

一些願意追隨趙維楨的鋪面夥計也隨著商隊一同來到了咸陽,邯鄲酒肆的掌櫃赫然在列。

同時,女官子嬴也全須全尾地由商隊護送返秦。

對此趙維楨很是高興,乾脆把子嬴姑娘請到自家食肆設宴慶祝。

所以一大早,趙維楨就趕來食肆檢查具體情況。

她拎著衣袂直奔食肆,身後還浩浩蕩蕩跟著好幾名身著宮服、神態緊張又恭敬的宦官。

邯鄲酒肆的掌櫃如今成了咸陽的掌櫃,剛走馬上任,正值興奮上頭呢,見到這陣勢還是嚇了一跳。

“夫人,這是怎的了?”掌櫃的連忙問。

“宮裡的官宦。”趙維楨言簡意賅地解釋:“子嬴姑娘說請她就別浪費,派人過來偷學幾手。”

女官子嬴倒是不和趙維楨客氣,但她也不在乎。

呂家酒肆和食肆從來不搞什麼秘方,反正趙維楨花樣多。

她跨過門檻:“讓你們準備的豆腐,怎麼樣了?”

掌櫃聞言,一張富貴的臉上浮現出淡淡喜色:“早就成了,就等夫人你來呢。”

趙維楨雙眸清亮:“快帶我去看看!”

農具的改進使得耕種效率提升,進而促進的農作物的收成增加。今年的豆子產量不低,趙維楨一拍腦門,決定製作豆腐。

在歷史上,豆腐出現於西漢,相傳是淮南王劉安煉丹意外發現的。

如今不缺豆子,製作豆腐的技術含量也不高,趙維楨立刻派人動手摺騰起來。

這個時候呂不韋的商隊再次起到了作用,趙維楨特地吩咐人從魏國的鹽池捎帶來了鹽滷。

掌櫃引人進磨坊,拎出數個巨大的木盒。

一掀開木盒,芬芳豆香撲面而來。

“都是按照夫人吩咐做的。”掌櫃高興地直搓手:“點了鹽滷的豆花,壓制時間短的嫩豆腐,壓制長的老豆腐,都已準備妥當。”

趙維楨大手一揮,對身後緊張的宦官開口:“都別客氣,來嚐嚐。”

說著她直接撩起袖子,抄起木勺輕輕挖了點老豆腐,送進嘴裡。

豆腐一送進嘴,舌頭一抿就能碾碎,緊接著便是唇齒豆香,其中還夾雜著淡淡滷水味。

好好吃!

熟悉的豆腐香味,讓趙維楨感動地恨不得要落淚。

如今有肉有菜有豆腐,距離吃一頓完整的火鍋,就差

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