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都是他們在種。如今農忙已過，地裡已經開始結霜，再下幾場雪，地就該上凍了，種不了莊稼。農奴都在村子裡為過冬做準備。青壯年很少，孩子多，沒有老人，一個個又瘦又髒、從頭髮到臉到衣服全都是黑的。剛入冬的季節，他們已經凍得臉和手都是紅的，長起了凍瘡了，沒得到醫治，好多傷口都化膿了。
農奴們住的地方，稱為奴圈，整個小村子都是，他們還養有家禽牲畜，不過都不是他們的，是莊子的主人的，這些牲畜都有數的，和糧食一樣，每年要按照一定比例上交。如果交不出來，他們可能會捱打，可能會被賣掉，也可能會被打死。
莊園其實也是小村子模樣，但圍牆比奴圈的圍牆要高上一倍不止，圍牆上有戰奴放哨，村子裡有戰奴巡邏。
有各種養牲口的圈，牲口養得多，那些圈大得像牧場。有奴隸們住的房子，全是土牆房草棚頂，地上到處都是汙水和糞便，髒得裴三郎都找不到地方下腳。他一直到瓦房前才好些。青瓦土牆，如果去到上輩子的那些偏遠農村，還能見到這樣的土牆房，這都是莊園的管家們住的地方，也有備著給主人們巡視時住的房子，再就是囤積糧食、過冬的草料等莊上產出的倉庫。
莊上是不宰殺牛羊的，通常都是毛皮豪商來收牛羊，之後才由他們宰殺牛羊制皮，也會賣肉和做一些肉製品。今年莊子沒有主人打理，牛羊都留著沒賣。
牛羊的品種有很多種。
種地的大水牛，又稱耕牛，性情溫和，又高又壯，那是賣得最貴的，一頭水牛至少抵十個戰奴，屬於貴重財產，輕易不讓宰殺吃肉。
吃肉的牛，叫肉牛，腿短身子肥，胖得都是褶子，肉質細嫩，毛質屬於中劣等毛皮，都是中下等人用的。
毛牛，體型比他上輩子那世界的犛牛小，比黃牛大，喜鬥，擅奔跑，毛色油光水亮的，奔跑起來的時候身上的毛那叫一個浪，波濤洶湧的。它的肉便宜，毛很貴，是上等毛皮。
羊的品種也分成好多。紡織作坊用來紡羊毛的，是一種名叫長毛羊的羊，長得像西方神話傳說裡的山羊怪，還有點像披頭士。還有一種鬥羊，特別好鬥，角又尖又厲，遇到狼都敢用角去頂，他聽說有人專門養羊來鬥。
這個世界的人不鬥牛，鬥羊，也鬥狗。鬥狗比狼還兇還壯，渾身結實的肌肉，能咬死狼。
裴三郎還小，小夥伴們談論起鬥羊、鬥狗、鬥獸，都說他小，怕驚到他，淺談即止，不要說帶他去，連聽都不太說給他聽。他想象下鬥牛和古羅馬時期的鬥獸，
