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事情就開始搗鼓豆腐，一開始慣性的試圖用鹽滷做，最後發現都不太行，可能是鹽滷本身有什麼問題，也可能是別的什麼原因。
在更換了多次材料，浪費了不少大豆之後，終於用石膏粉成功了，將磨好煮開的豆漿放在木方內，再將石膏清洗打碎，混水之後，慢慢的倒下去，讓蛋白質凝固，就形成了石膏豆腐。
石膏豆腐比起滷水豆腐要白得多，味道有一定的差別，當然，健康程度上可能也有差別，不過子受這個時代基本不用考慮這個問題。
有豆腐，就意味著可以製造容易長期儲存的豆乾還有下飯的腐乳等一大堆的食品，子受相信他的政策，文字和歷史記錄不見得能夠留到四千年後，也不見得能夠改變歷史，但是，一定可以提前改變此後一千年的餐桌，而且後世子孫只要吃飯就得想到自己的名字！
人可以不讀書，但是沒見過人可以不吃飯的！
如果把水稻也弄到手，成功馴化，以稻代黍的話，那更是可以真實的改變歷史，當然，子受想了想，大概後世的內戰戰爭規模也會變得更加的恐怖了。
因為糧食產量增加，意味著人口增加和作戰半徑延長，所以，在漢代或者唐代，中國的版圖可能會有大的改變，但是，最終能不能守得住，還是得看實際上的後人的水平了。
如果在漢代之前就把南方徹底開發出來，再加上推行高產的水稻而不是粟米，相信未來後世子孫打內戰的場面，還會比歷史上更加殘暴和武德充沛起來。
“大王，這是什麼東西？”蘇邔好奇的戳著這些大豆製造的白玉，“莫非是某種軟玉？”
“是豆腐”
“不是玉嗎？”
“是豆腐”子受鄭重的說道，千萬可別有憨批叫這玩意兒是豆玉什麼的，然後壟斷在貴族的府邸裡，他可是要把這玩意大力的推廣下去的。
經過處理的植物蛋白可比單純的吃豆子雜糧飯容易吸收不說，而且營養也更加豐富，可以在一定程度上填補動物蛋白不足的問題，更別說發酵之後的腐乳和臭豆腐了，有這兩樣，喝麥粥的時候應該味道會好很多。
最關鍵的是，這玩意兒它還便宜，不管是石膏還是大豆，都不怎麼值錢，而且做成臭豆腐和豆乾之後，還容易儲存，適合作為軍糧攜帶。
大豆在這個時代也是雜糧，基本上是野人和農夫們日常吃的主要食物，唯一的問題就是豆腐需要磨漿和加熱，尤其是前者簡直是勞力黑洞，所以子受決定在城外建設一座專門磨豆漿的水力磨坊。
