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見風……”

“哎,打住!說說看都有什麼,不然菜冷了就不好吃了。”黎望用旁邊的摺扇敲了敲盒蓋子,打斷道。

南星便將盒子開啟,一邊佈菜一邊道:“這道蓴菜豆腐羹,是小的方才盯著廚房做的,用的是最好的絹豆腐,又用水焯過,豆腥味都去掉了。”

“那這道魚呢?”黎望輕輕嗅了嗅,竟有股酒香味,他自己本身就善廚,問完便自問自答起來,“你先別說,這魚恐是用酒煮的吧,這太和樓竟還請了個地道的湖北廚子?”

“少爺竟連這個都能聞出來?”南星眼帶躍躍欲試道,“那少爺若不聞聞南星,看看小的祖籍何處?”

南星從小落難,顛沛流離才到黎家做了小廝,自不知自己家鄉何處。

“少貧,南星你最近膽子很大嘛,竟還敢打趣你家少爺我了!回頭等到了京城,便讓我娘給你好好教教規矩。”

南星一聽,忙討饒,手上佈菜的動作倒是不慢。

黎望接了筷,先嚐了一口魚,魚肉滑潤緊緻,又帶著酒香和鮮香,滋味確實不錯,難怪那饞魚的白五爺,都會想訛人吃上一頓這太和樓的魚了。

“少爺還未說為何判斷這廚子來自湖北呢。”

“這不是很明顯的嘛,這酒煮菜慣來是湖北長江一帶的特色菜,再說那邊種稻谷,鯽魚養在稻田裡,當地人覺得鯽魚是稻穀變的,便有用酒煮,吃了對身體好這樣的說法,你方才下去必然與人說我身體不好,那廚子心領神會便做的這酒煮鯽魚,約莫便該是個湖北廚子了。”

“少爺厲害!”

“哼,現在才誇,晚啦~”

南星卻並不害怕,雖然自家少爺嘴上不饒人,卻最是體恤下人,從不搞那些折騰下人的手段,蜀中黎家那邊不知有多少人羨慕他哩。

天色很快暗了下來,沒黑多久,外頭就下起了冷冷清清的秋雨。冷雨打在窗上,發出有韻律的雨聲,黎望吃飽了斜倚在燈下看遊記,門外忽然就傳來了敲門聲。

南星聽到動靜去開門,見是顏家主僕,臉上不免訝異。

“顏相公,你怎麼來了?快裡面請。”

顏查散臉上有些赧然,初聽雨墨這借錢的主意,他心下確實不願,可如今騎虎難下,上一頓飯已經把能當的衣物都當了,這太和樓的銀錢不能拖,左思右想,只得厚著臉皮上門。

黎望傍晚的時候,還被白五爺特意警告過,如今這位顏相公自己送上門來,他若是不幫上一幫,豈非怕了那白玉堂!

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