18.第 18 章 懟極品 (第2/7頁)
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醃製臘肉還要鹽，按五塊錢一斤肉的成本來算，差一些的肉成本價也要七塊錢，好一些的八塊多，灌香腸要買小腸，還要清洗，拌作料，各種步驟都非常繁雜了，人工不值錢嗎？
當然，大部分人都不會這樣想，七塊錢成本的臘肉，也有人也只想花七塊錢買來吃。
樓小喬第一天擺攤，就被現實打了一榔頭。
“這個臘肉是你們自己燻的嗎？”問話的是個穿著打扮比較得體的中年男人。
樓小喬眼睛一亮：“對對對，家裡就我跟兩個孩子，臘肉太多了也吃不完，都是自家吃的富裕的才拿來賣，您看看這個肉，都是燻到焦乾焦乾的了，可不是裡面溼答答的，您擰回去放在外頭，這種天氣晾個個把月也不會壞。”
現在市場上賣臘肉的少，主要是沒這個供需，這會兒城市居民少，農村人自家都會燻點臘肉，就算是城裡人，誰家沒個農村親戚，拖人給燻一點也就能解饞了，這年頭吃臘肉可不是吃情懷，純粹是為了儲存方便。
但也有個別人，家裡沒個農村親戚，或者關係不鐵的，想吃臘肉就沒這麼一口，這人剛好也是。
聽樓小喬報完價格，他倒也沒嫌貴，只是問清楚了臘肉的來歷，一樣來了一點，瞬間就把樓小喬帶過去的臘肉買走了一半。
這個時候徐佳佳也過來了，聽說樓小喬賣臘肉的事，笑著說：“也別灰心，總有人會來買的，你別看問的人多，大部分都是好奇你攤子上的臘肉好不好賣，好奇價格多少，要是發現你攤子上的肉好賣，沒過幾天這裡擺攤賣臘肉的準保到處都是，但真正喜歡吃的人就不會嫌貴。”
徐佳佳在外頭跑了這麼多年，有自己的生意經。
別看這會兒人收入少，可剛剛開放市場經濟，正是需求量爆棚的時候，沒看這會兒的人都捨得花一個月的工資去買件衣服嗎，東西自然不能賤價賣，越賤越賣不出去。
說話間兩人又忙起來，過年前這幾天是最忙的時候，誰家辦年貨都少不了瓜子花生糖果這些。
一天下來，人流量大了起來，樓小喬拎過來的十幾斤臘肉也被賣光了，賣的最好的就是香腸，她琢磨著明天還是早點過來，多帶一些。
不到天功夫，樓小喬就把自家富裕的臘肉給清空了，只分別各樣留了點，加起來也不到三十斤，這麼點也就不怕賊惦記了，等過完年直接買新鮮肉吃，吃鮮肉也健康些。
樓小喬這樣進進出出的，自然招了不少人的眼，大部分都是眼紅的。
以前覺得
