【第096章 】我這叫卸磨殺驢(今天更完,求訂閱) (第1/4頁)
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晚上吃飯之前,莊純在鍋裡燒油,手裡握著一把串好的羊肉串放入鍋中。
肉串上的羊肉被熱油整個沒過,油鍋裡發出滋啦滋啦的聲音,一股油炸羊肉的香氣撲鼻而來。
炸熟的羊肉放在盤子裡,莊純撒上辣椒麵和少許鹽,最後撒上了孜然面。左右手各拿著一把肉串互相蘸了蘸,調料灑均勻後端到了桌子上。
“大家先嚐嘗,看看味道怎麼樣?”莊純笑米米的看著坐在桌前的眾人。
“不客氣了啊!”殷顯直接拿起一根羊肉串擼了一口。
經過醃製並且油炸過的羊肉,配上辣椒麵和孜然面的味道,吃到口中不羶不膩,肉質鮮嫩爽口,足以讓人咬掉舌頭。
“你什麼時候客氣過?”莊純表示,這個傢伙是典型的厚臉皮。
柳氏和尚小鵑還有尚天問和莊曜都拿起肉串嚐了一口,吃到的人都是眼眸一亮。
“好吃,姐姐,這羊肉串簡直太好吃了!”莊曜三口兩口吃了一根然後又去拿了一串。
“我再去炸一些,你們先吃!”莊純自己也那了一根品嚐,她發現如果鹽再稍微多放一些會更美味兒。
羊肉串做的非常的成功,莊純算了一下成本,她家串的肉串不大也不小,一斤大概串了四十串左右,八十斤一共串了三千多串。
不算人工,光是肉的成本還有調料的成本,就要五兩銀子,這羊肉串要賣到五文錢一串才能多賺點錢,賣便宜了這家中這麼多人力就非常虧了。
光是削竹子和串肉串就用了整整大半天的時間,效率太低了!
在莊純發呆的時候,就聽到耳邊有人說話。
“再不拿出來,肉都要焦了!”殷顯靠在廚房的門邊,幸災樂禍的。
莊純呀了一聲把鍋裡的肉串拿了出來,看到還沒變焦不由得送了一口氣。
“想什麼呢?”殷顯毫不客氣的走過來拿起一根肉串開吃。
“等會,還沒撒調料呢!”莊純從他手中搶回那根肉串,撒上了調料後遞給他。
“是不是在想怎麼能省點力氣?”
莊純詫異的看著殷顯,這傢伙還能看出她的想法嗎?
“看你胸有成足的,難道你有什麼好辦法?”
殷顯擼了一口串吃,“你不是腦子好使嗎,自己想!”
“你吃我東西還不為我分憂解難,別吃了!”莊純作勢要搶羊肉串。